PURÉE DE PÊCHE 1 LITRE - BOIRON
Purée de pêche blanche Boiron 100 % fruit, sans sucres ajoutés ni conservateurs, conditionnée en tétra-brik 1 L. Pasteurisée et stable à température ambiante avant ouverture — une base idéale pour cocktails, mocktails, long drinks, desserts, sorbets ou créations mixologie. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans un délai maximum de 10 jours pour garantir fraîcheur et intensité aromatique.
La purée de pêche blanche ambiante Boiron est une solution fruitée pensée pour les professionnels du bar, de la restauration, de la pâtisserie ou de la mixologie. Issue de pêches blanches soigneusement sélectionnées — variété premium, récoltées à maturité — elle restitue un profil aromatique délicat, floral, légèrement sucré et subtil, fidèle à la pêche fraîche.
Entièrement naturelle, cette purée ne contient ni sucre ajouté, ni arômes artificiels, ni colorants ou conservateurs, ce qui en fait une base saine et respectueuse du goût du fruit. Sa texture lisse et homogène facilite les mélanges, le shaking ou l’intégration dans des cocktails, mocktails, smoothies, glaces ou desserts. Elle offre une grande polyvalence : parfaite en drink fruité, en coulis, en topping ou en ingrédient pour sorbets ou glaces maison.
Conditionnée en brique 1 L ambiante, elle simplifie la logistique : pas de congélateur, pas de décongélation, pas de bloc à portionner — juste à ouvrir et à utiliser. Après ouverture, pour préserver toutes les qualités — arômes, texture, sécurité microbiologique — il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans un délai maximum de 10 jours.
Que ce soit pour un cocktail estival, un mocktail fruité, un sorbet express, un dessert travaillé ou un soft frais, cette purée de pêche blanche signée Boiron offre une base fiable, constante et élégante. Elle constitue un atout de choix pour les barmans, mixologues, traiteurs, chefs de cuisine ou pâtissiers à la recherche de qualité, de simplicité et de constance.
1 brique tétra-brik 1 L de purée de pêche blanche Boiron – version “ambiante / sans sucres ajoutés”.
Ingrédient : pêche blanche 99,8–100 % (selon lot).
Sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels, sans colorants, sans conservateurs.
La purée de pêche blanche Les vergers Boiron est livrée dans une brique tétra-brik de 1 L, prête à l’emploi dès l’ouverture. Elle contient exclusivement de la pêche blanche finement transformée pour obtenir une texture lisse, homogène et stable, parfaitement adaptée aux besoins des barmans et mixologues. Le conditionnement léger et hermétique permet un stockage simple et efficace à température ambiante avant ouverture, sans contrainte de congélation ou de décongélation. Une fois la brique entamée, la purée doit être placée au réfrigérateur et utilisée dans un délai maximum de dix jours afin de conserver toute son intensité aromatique, sa fraîcheur et sa qualité microbiologique. Ce format pratique, propre et professionnel permet d’intégrer facilement la purée dans une station cocktail, d’assurer un service rapide et d’offrir une base fruitée constante pour les recettes, qu’il s’agisse de cocktails, de mocktails, de smoothies ou de préparations gastronomiques.
Traçabilité
date limite de consommation :
19/02/2027
Numéro de lot :
233L374611A






