Hawthorne à crochet
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BUSWELL® BOBTAIL COCKTAIL STRAINER BLACK
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BUSWELL® BOBTAIL COCKTAIL STRAINER
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BUSWELL® 4-PRONG COCKTAIL STRAINER GOLD
BUSWELL® 4-PRONG COCKTAIL STRAINER BLACK
BUSWELL® 4-PRONG COCKTAIL STRAINER
KORIKO® 2-PRONG COCKTAIL STRAINER BLACK
KORIKO® 2-PRONG COCKTAIL STRAINER COPPER
KORIKO 2-PRONG COCKTAIL STRAINER GOLD
KORIKO® 2-PRONG COCKTAIL STRAINER
Passoire 4 crochets - Gold
*Passoire de Bar 4 crochets Copper
Black Strainer Premium
Copper Strainer Premium
Plated Hawthorn Strainer 200mm
Gold Hawthorn Strainer 200mm
Hawthorn Strainer 200MM
Strainer/Passoire 2 crochets renforcés
Hawthorne à crochet
La Hawthorne à crochet est une passoire conçue pour filtrer tes cocktails directement au shaker, avec un vrai avantage en service : son crochet (ergot de maintien) vient se caler sur le bord du shaker pour sécuriser la prise et stabiliser la filtration. Concrètement, tu verses plus proprement, tu limites les glissements, et tu gardes un débit régulier même quand tu enchaînes les commandes.
Comme toute Hawthorne, elle retient efficacement les glaçons et les éléments grossiers (zestes, morceaux de fruits, herbes), tout en laissant le liquide s’écouler rapidement. Le crochet apporte un meilleur contrôle de l’angle de verse, ce qui est particulièrement appréciable sur Boston shaker, en plein rush, ou quand tu veux éviter les éclaboussures au moment de servir.
Pour une finition encore plus nette sur les cocktails au jus frais ou aux purées, la Hawthorne à crochet s’utilise parfaitement en double filtration avec une passoire fine : tu obtiens une texture plus lisse, une robe plus propre, et tu élimines les micro-éclats de glace.
Si tu cherches une passoire fiable, stable et orientée efficacité, la Hawthorne à crochet est un choix pro, pensé pour le rythme réel d’un bar.






