Carafes

Carafes : à vin, eau et autres boissons… La Boutique du Barman

Carafe à vin

Elle porte plusieurs appellations : carafe à vin, carafe à décanter ou encore carafe canard. Son utilisation permet de garder le dépôt du vin au fond de la carafe, pour qu’aucune fausse note ne vienne gâcher les arômes et la texture. Idéale pour l’aération du vin, la carafe à décanter s’utilise aussi pour d’autres boissons à bases de vin, comme la sangria, ainsi que les jus de fruits. Elle se repère grâce à sa large base qui favorise l’aération du vin et à son col serré qui concentre davantage les arômes.