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Puré de Naranja Sanguina Boiron, 100 % fruta, sin azúcar añadido, saborizantes artificiales ni conservantes. Envasado en un envase Tetra Pak de 1 l, pasteurizado y estable a temperatura ambiente antes de abrir: una base ideal para cócteles, cócteles sin alcohol, combinados, postres o mixología. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo de 10 días para garantizar su frescura e intensidad aromática.
Batch : 164L373594A | Best before date :
Batch : 164L373594A | Optimal use date : 13/06/2026
Batch : 078L367366A | Best before date :
Batch : 078L367366A | Optimal use date : 19/03/2027
Batch : 394420A | Best before date : 05/08/2027
Batch : 394420A | Optimal use date :
El Puré de Naranja Sanguina para Ambiente de Boiron es un producto excepcional diseñado para profesionales de la hostelería y la gastronomía. Elaborado con naranjas sanguinas maduras de las variedades Moro, Tarocco y Sanguinello, cultivadas en los suelos volcánicos de Sicilia, captura toda la riqueza aromática de la fruta: un exquisito equilibrio agridulce, intensas notas afrutadas y un amargor sutil y suave, característico de la naranja sanguina.
Elaborado con un 99,3% de naranja sanguina (el resto se utiliza para estabilizar el color), este puré no contiene azúcares, saborizantes ni conservantes añadidos. Su perfil 100% frutal permite al barman mantener un control total sobre el equilibrio azúcar/acidez y ajustar el dulzor según la receta. Su textura suave, color vibrante y aroma nítido hacen de este puré la base ideal para cócteles clásicos o modernos, cócteles sin alcohol, tragos largos, salsas, postres de frutas, helados y sorbetes.
El envase de cartón de 1 L a temperatura ambiente supone una ventaja logística considerable: antes de abrirlo, el puré se puede conservar a temperatura ambiente (< 25 °C) durante aproximadamente 18 meses. Esto elimina la necesidad de congelar o descongelar, simplifica la gestión de existencias y agiliza el servicio en barra. Una vez abierto, el puré debe conservarse refrigerado y consumirse en un plazo de 10 días para garantizar su calidad y frescura.
Ya sea para un spritz de frutas, un sour, una creación de autor o un postre de frutas sofisticado, este puré de naranja sanguina ofrece una solución lista para usar, confiable y consistente: un verdadero activo para bares, restaurantes, hoteles, empresas de catering o mixólogos exigentes.
1 tetra-brik de 1 L de puré de naranja sanguina Boiron – versión temperatura ambiente sin azúcares añadidos.
Almacenamiento: Estable a temperatura ambiente antes de abrir. Una vez abierto: Mantener refrigerado y consumir en 10 días.
Embalaje: Caja de 1 L (cartón reciclable, certificado FSC) con un práctico tapón para servir.
Textura: fluida/semi-espesa, homogénea, adecuada para dosificaciones precisas en cócteles o recetas.
Conservación antes de abrir: temperatura ambiente (por debajo de 25°C) durante 18 meses.
Una vez abierto: refrigerar, consumir en 10 días.
Traceability
Best before date :
Optimal use date :
17/03/2027
Lot number :
380060A
Durante más de 80 años, Les Vergers Boiron ha apoyado a chefs, pasteleros, heladeros… y ahora a bármanes y mixólogos, con su experiencia única en el procesamiento de frutas. Gracias a una experiencia constante y un enfoque exigente, Boiron ha hecho de la fruta un ingrediente noble, controlado y listo para usar: un referente internacional para quienes buscan la excelencia en el sabor.
Batch : 164L373594A | Best before date :
Batch : 164L373594A | Optimal use date : 13/06/2026
Batch : 078L367366A | Best before date :
Batch : 078L367366A | Optimal use date : 19/03/2027
Batch : 394420A | Best before date : 05/08/2027
Batch : 394420A | Optimal use date :
Batch : 220L374605A | Best before date :
Batch : 220L374605A | Optimal use date : 07/11/2026
Batch : 094L368645A | Best before date :
Batch : 094L368645A | Optimal use date : 03/10/2026
Batch : 220L374607A | Best before date :
Batch : 220L374607A | Optimal use date : 06/02/2027
Batch : 400683A | Best before date : 23/10/2027
Batch : 400683A | Optimal use date :
Batch : 233L374611A | Best before date : 19/02/2027
Batch : 233L374611A | Optimal use date :
Batch : 16092026 | Best before date :
Batch : 16092026 | Optimal use date : 09/09/2027
