Listado de productos por marca LES VERGER BOIRONS
Huertos Boiron: Excelencia frutal para mixología y gastronomía
Durante más de 80 años, Les Vergers Boiron ha apoyado a chefs, pasteleros, heladeros… y ahora a bármanes y mixólogos, con su experiencia única en el procesamiento de frutas. Gracias a una experiencia constante y un enfoque exigente, Boiron ha hecho de la fruta un ingrediente noble, controlado y listo para usar: un referente internacional para quienes buscan la excelencia en el sabor.
PURÉ DE MELOCOTÓN 1 LITRO - BOIRON
Batch : 233L374611A | Best before date : 19/02/2027
Batch : 233L374611A | Optimal use date :
Puré de Maracuyá 1L - BOIRON
Batch : 400683A | Best before date : 23/10/2027
Batch : 400683A | Optimal use date :
PURÉ DE MANGO 1 LITRO - BOIRON
Batch : 220L374607A | Best before date :
Batch : 220L374607A | Optimal use date : 06/02/2027
PURÉ DE PIÑA 1L - BOIRON
Batch : 094L368645A | Best before date :
Batch : 094L368645A | Optimal use date : 03/10/2026
PURÉ DE FRAMBUESA 1L - BOIRON
Batch : 220L374605A | Best before date :
Batch : 220L374605A | Optimal use date : 07/11/2026
PURÉ DE NARANJA SANGUINA 1 LITRO
Batch : 380060A | Best before date :
Batch : 380060A | Optimal use date : 17/03/2027
PURÉ DE LIMA 1L - BOIRON
Batch : 394420A | Best before date : 05/08/2027
Batch : 394420A | Optimal use date :
PURÉ DE LIMÓN 1L - BOIRON
Batch : 078L367366A | Best before date :
Batch : 078L367366A | Optimal use date : 19/03/2027
Puré de fresa 1L - BOIRON
Batch : 164L373594A | Best before date :
Batch : 164L373594A | Optimal use date : 13/06/2026
Una rica historia y experiencia transmitida desde 1942
La historia de Vergers Boiron comenzó en 1942, cuando la familia Boiron lanzó su negocio de comercialización de fruta fresca. Unas décadas más tarde, la innovación marcó un punto de inflexión: la creación del primer puré de fruta congelado. Esta audaz decisión transformó el trabajo de los artesanos culinarios, abriendo camino a las creaciones de pastelería y, gradualmente, a su uso más extendido, incluso en el mundo de las bebidas.
Desde entonces, la empresa ha seguido evolucionando: industrialización, modernización de sus instalaciones (especialmente en Valence, Drôme), expansión internacional y un número creciente de líneas de productos. Hoy, Boiron exporta sus purés a más de 80 países, produce miles de toneladas de purés al año y se mantiene fiel a su ambición inicial: «cultivar la excelencia de la fruta».
Fruitology®: un enfoque sensorial y técnico de la fruta
Lo que distingue a Boiron es su enfoque Fruitology® : el estudio de la fruta en todas sus formas: variedades, terroirs, cosechas, procesamiento, sabor, textura y color. Gracias a rigurosos protocolos de análisis sensorial y organoléptico, la marca garantiza la consistencia en sabor, textura y aroma de un lote a otro.
Para ti, mixólogo o bartender, esto significa bases de fruta perfectamente calibradas: sabor consistente, textura estable, aromas limpios, independientemente de la temporada o el origen de la fruta. Comienzas con una base de fruta técnicamente sólida, confiable y consistente.
Diseñados para las necesidades de bebidas, mixología y bares: pasteurizados, sin azúcares añadidos, conservantes ni sabores artificiales, se pueden conservar a temperatura ambiente antes de abrir. Desde 2021, Boiron ha ampliado su oferta con esta gama práctica y logísticamente diseñada, creada para profesionales de las bebidas.
Estos purés a temperatura ambiente representan una ventaja considerable para los bares: almacenamiento simplificado, fácil rotación, cero restricciones de congelador y calidad constante en cada servicio.

