Purés de frutas a temperatura ambiente

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PURÉ DE PIÑA 1L - BOIRON

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Purés de frutas a temperatura ambiente

Batch : 094L368645A | Optimal use date : 03/10/2026

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PURÉ DE LIMA 1L - BOIRON

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Purés de frutas a temperatura ambiente

Batch : 163L373586A | Optimal use date : 12/06/2026

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PURÉ DE LIMÓN 1L - BOIRON

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Purés de frutas a temperatura ambiente

Batch : 078L367366A | Optimal use date : 19/03/2026

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Puré de fresa 1L - BOIRON

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Purés de frutas a temperatura ambiente

Batch : 164L373594A | Optimal use date : 13/06/2026

Purés de frutas de ambiente de Boiron Orchards para cócteles y mixología

Los purés de fruta Boiron son un referente mundial en el mundo del sabor. Históricamente reconocidos por chefs, pasteleros y heladeros, ahora ocupan un lugar esencial en las coctelerías. Con más de 80 años de experiencia, la marca ofrece purés premium con un sabor puro y consistente, fiel a la fruta original, utilizados por numerosos establecimientos excepcionales en todo el mundo.

En La Boutique du Barman, la selección destaca los purés de frutas Boiron, diseñados específicamente para la coctelería: purés intensos, sin azúcar añadido ni saborizantes artificiales, envasados en envases Tetra Pak a temperatura ambiente. Este formato garantiza una estabilidad aromática excepcional y simplifica enormemente las operaciones del bar gracias a su conservación a temperatura ambiente antes de su apertura. Los bármanes ganan en flexibilidad, rapidez y eficiencia a diario.

La experiencia frutícola al servicio de los profesionales

Una selección internacional y rigurosa

Los huertos de Boiron seleccionan su fruta de más de 50 países, eligiendo los mejores terroirs, para producir purés con un sabor consistente durante todo el año. Este compromiso garantiza un puré estable, equilibrado y uniforme, tanto en color como en intensidad aromática. Cada variedad se procesa cuidadosamente para reflejar fielmente su carácter natural.

La precisión técnica y gustativa de Fruitology®

Gracias a Fruitology®, cada fruta se estudia tanto desde una perspectiva gustativa como científica. De este modo, los huertos de Boiron definen una auténtica identidad para cada puré, garantizando una reproducibilidad perfecta. Para los mixólogos, esto garantiza un ingrediente fiable, calibrado y consistente, ideal tanto para recetas clásicas como para creaciones de autor.

Puré de patatas a temperatura ambiente en tetrabriks: un gran activo para los bares

Almacenamiento práctico y flexible

La gama pasteurizada a temperatura ambiente se distingue por su capacidad de almacenamiento a temperatura ambiente antes de su apertura. A diferencia de los purés congelados, no requiere descongelación ni espacio en el congelador. El envase Tetra Pak simplifica la gestión de existencias, agiliza la preparación y ofrece una valiosa estabilidad logística en un servicio de bar.

Reducción de pérdidas y mejor control de los costes de material

El envasado a temperatura ambiente permite un uso más eficiente, reduce el desperdicio de los bloques abiertos y mejora la rentabilidad general. Una vez abierto, el puré debe conservarse refrigerado durante un periodo específico según la fruta, manteniendo así una excelente calidad aromática y microbiológica.

Una composición natural para un control total de las recetas.

100% fruta, sin azúcar añadido ni saborizantes artificiales.

La mayoría de los purés de frutas para cócteles de Les Vergers Boiron se elaboran exclusivamente con fruta, sin azúcares añadidos, saborizantes ni colorantes artificiales, y son aptos para veganos. Esta composición pura permite a los bármanes trabajar con una base neutra y saludable.

Precisión superior en el equilibrio azúcar/acidez

Esta pureza proporciona al mixólogo un control total sobre la acidez, el dulzor y el equilibrio aromático del cóctel. Los purés ofrecen un sabor limpio y natural, sin ser pesados. Son ideales para cócteles contemporáneos, que son más frescos, ligeros y elegantes que las preparaciones industriales tradicionales.

Aplicaciones en coctelería: cócteles, mocktails y creaciones de autor

Los purés de frutas de Boiron son ideales para una amplia gama de preparaciones: cócteles clásicos, cócteles reinventados, creaciones de autor, combinados, sours, bebidas heladas, granizados, limonadas caseras y cócteles sin alcohol premium. Su aroma consistente y textura uniforme garantizan un resultado perfecto, tanto en cócteles con alcohol como en bebidas sin alcohol más sofisticadas.

Son ideales para revisitar clásicos como el Daiquiri de Mango, el Sour de Frambuesa o la Margarita de Maracuyá. También permiten crear cócteles de autor con combinaciones de frutas, hierbas y especias, así como bebidas sin alcohol elaboradas con un enfoque mixológico.

Una categoría dedicada a los bartenders más exigentes

La selección de Les Vergers Boiron, ofrecida en La Boutique du Barman, incluye exclusivamente purés aptos para bares y coctelería. Destaca las frutas más relevantes para cócteles: opciones sin azúcares añadidos, frutas exóticas, frutos rojos intensos, cítricos técnicos y otros imprescindibles para el bar.

El objetivo es ofrecer a bares, restaurantes, hoteles y establecimientos de coctelería las mismas bases de fruta que se utilizan en las coctelerías más prestigiosas. Es una solución clara y eficaz para trabajar la fruta con precisión, consistencia y creatividad, garantizando al mismo tiempo una gestión y preparación óptimas del stock.

Pago seguro Visa/Mastercard - Paypal - Bancontact - Amex - Virement Bancaire
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Entrega rastreada Chronopost 24h - Colissimo en 24/48h - Point relais en 72h
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Calidad del producto ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Selección de productos por profesionales.
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FAQ

Preguntas sobre pedidos y pagos

1. ¿Cómo hago un pedido en tu sitio web?

• Seleccione los productos que desea comprar, agreguelos a su carrito, y luego siga el proceso de pago introduciendo su información de entrega y pago.

2. ¿Qué métodos de pago aceptas?

• Aceptamos tarjetas de crédito importantes (Visa, MasterCard, American Express), PayPal y otros métodos de pago específicos, como transferencias bancarias, Apple Pay o pagos en múltiples ocasiones.

3. Can ¿Cambio o cancelo mi pedido después de haberlo colocado?

• Puede cambiar o cancelar su pedido dentro de las 24 horas de su validación, siempre y cuando aún no haya sido enviado.

4. ¿Cómo uso un código de descuento?

• Introduzca su código de descuento en el campo proporcionado para este propósito durante el proceso de pago, y el descuento se aplicará automáticamente a su pedido.

5. ¿Cómo puedo obtener una factura?

Para descargar su factura, siga estos sencillos pasos: 1. Visite su área de clientes en nuestra tienda. 2. Ve a la sección "Historia y detalles de mis órdenes". 3. Seleccione el comando deseado. 4. Descargue su factura directamente desde esta página.

Preguntas de entrega

5. ¿Cuáles son los plazos de entrega?

• Los plazos de entrega varían según su ubicación y el transportista seleccionado. En general, los plazos estimados son los siguientes según el método de entrega elegido:

• Relé de punto: 3 a 5 días laborables.

• Colissimo: 24 a 48 horas.

• Cronopost: 24 horas.

• DB Schenker: 5-7 días laborables.

Tenga en cuenta que a veces, aunque raras, las demoras en la entrega pueden ocurrir independientemente de nuestra voluntad, debido a los problemas encontrados por las redes de portadores. Si esto sucede, se le informará por correo electrónico.

6. ¿Entregas internacionalmente?

• Sí, ofrecemos entrega en varios países. Los costos de entrega y los plazos varían según el país de destino.

7. ¿Cómo puedo seguir mi orden?

• Para un seguimiento óptimo de pedidos, le recomendamos crear una cuenta de cliente para encontrar toda su información, sin embargo una vez que su pedido sea enviado, incluso sin crear una cuenta recibirá un correo electrónico con un número de seguimiento que puede utilizar para rastrear su paquete en línea.

8. ¿Qué pasa si no estoy en casa en el parto?

Si usted está ausente durante la entrega, el transportista dejará un aviso de tránsito con instrucciones para recoger su paquete o programar una nueva entrega. Si el paquete es devuelto a nosotros debido a una dirección incorrecta o si el paquete no se ha recuperado dentro del plazo fijado por el transportista, los cargos adicionales pueden ser cargados para un nuevo envío.

8. Elegí el método de retiro en el depósito, ¿cómo va?

Una vez finalizada la orden, nos pondremos en contacto con usted para proponer una cita para recoger su pedido en nuestro almacén.

Los retiros son sólo por cita. Nuestra almacén se encuentra en Serris en el 77.

Preguntas sobre Devoluciones y Reembolsos

9. ¿Cuál es tu política de retorno?

• Usted tiene 14 días desde la fecha de recepción para devolver un artículo si no le conviene. Los artículos deben estar en su condición original, sin usar y en su embalaje original. Tenga en cuenta que por razones de seguridad y higiene no tomamos el control de productos alimenticios perecederos (como frutas deshidratadas o cerezas deshidratadas). Gracias por su comprensión.

10. ¿Cómo puedo devolver un producto?

no utilizado y en su embalaje original intacto para poder ser devuelto al circuito de ventas. Una vez que el regreso sea recibido e inspeccionado, haremos el reembolso.

11. ¿Cuándo recibiré mi reembolso?

• Los reembolsos se procesan generalmente dentro de 5 a 10 días hábiles de recepción e inspección de su regreso.

12. Can ¿Intercambio un artículo?

• Sí, los intercambios son posibles para artículos de valor equivalente. Contacte con nuestro servicio al cliente para organizar un intercambio. La tasa de devolución es responsabilidad del cliente.

Cuestiones generales

13. ¿Cómo puedo crear una cuenta en su sitio?

Haga clic en Crear una cuenta en la parte superior de nuestro sitio, luego siga las instrucciones para introducir su información personal y crear su cuenta.

14. Can ¿Pongo un pedido sin crear una cuenta?

Sí, es posible pedir como invitado. Sin embargo, crear una cuenta le permite seguir sus pedidos más fácilmente y guardar su información para futuras compras.

15. ¿Cómo contactar con su servicio al cliente?

Puede contactarnos por correo electrónico Contact@laboutiquedubarman.fr , por teléfono 07.81.35.50.84, o a través de nuestro formulario de contacto disponible en el sitio.

16. ¿Estás ofreciendo tarjetas de regalo?

Sí, ofrecemos tarjetas de regalo que usted puede comprar en línea y enviar por correo electrónico a la persona de su elección.

17. ¿Ofreces promociones o descuentos especiales?

Sí, suscríbase a nuestro boletín para recibir información sobre nuestras promociones y descuentos exclusivos.

preguntas sobre el Programa de la Lealtad

¿Cómo funciona el programa de lealtad?

Nuestro programa de lealtad está diseñado para recompensar a nuestros clientes habituales. Para ser elegible, usted debe tener una cuenta del cliente y ha hecho compras acumulativas de una cantidad total de al menos 300 €, independientemente de la distribución de pedidos. No es necesario hacer una sola compra de 300€, varias órdenes pueden añadir hasta alcanzar esta cantidad.

¿Cómo se calculan los cupones de lealtad?

Tan pronto como la cantidad acumulativa de sus pedidos llega a 300 €, automáticamente obtiene un 5% de descuento en cada producto comprado. Este descuento se acredita en forma de cupones de lealtad a su cuenta de cliente, en la sección "Mis recompensas". Por ejemplo, si usted hace un pedido de 100 €, un cupón de lealtad de 5 € se añadirá a su cuenta.

¿Cómo uso mis cupones de lealtad?

Puedes usar tus cupones de lealtad en tus siguientes órdenes:

• Puede utilizar su saldo de lealtad para cubrir toda la cantidad de su pedido si el saldo es suficiente. • También puede deducir parte de la cantidad de su pedido basado en el saldo disponible en su cuenta. El saldo de sus cupones de lealtad se aplicará automáticamente cuando usted efectivo en, dependiendo de su elección. Usted puede comprobar el equilibrio de sus cupones en cualquier momento en la sección "Mis recompensas" de su cuenta de cliente.

¿Cuánto tiempo son válidos mis cupones de lealtad?

Los cupones de lealtad tienen un período de validez limitado. Recuerde utilizarlos antes de expirar, visible en la sección "Mis recompensas" de su espacio de cliente.