Vasos de rocas
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Vaso Rocks (Lowball / Old Fashioned)
Un vaso rocks es la opción clásica para cócteles cortos: más corto que un highball, más ancho y, a menudo, con una base pesada que lo estabiliza todo. Es el vaso perfecto para algo concentrado , serio y controlado , con espacio de sobra para un cubo de hielo grande. También se le llama vaso lowball o Old Fashioned .
¿Por qué elegir un vaso Rocks?
La coctelera Rocks Shaker se utiliza para realzar cócteles con un toque espirituoso (mínima dilución, sin litros de soda) y también es muy práctica en entornos profesionales gracias a su robustez y estabilidad. Su corta longitud facilita una degustación más concentrada y, a menudo, permite mezclar el machacador directamente en el vaso, algo que suele usarse en ciertas recetas.
Para qué cócteles
Es el vaso natural para cualquier cosa que se sirva con hielo o en porciones cortas : Old Fashioned, Negroni, Boulevardier, whisky con hielo y la mayoría de los cócteles cortos hechos o servidos con un gran cubo de hielo.
Capacidad ideal
Generalmente, un vaso Old Fashioned/lowball tiene una capacidad de entre 15 y 33 cl, según el modelo (las versiones Old Fashioned dobles son más grandes). La idea no es crear volumen, sino dar espacio al hielo y al sabor.
Cómo elegir el vaso Rocks adecuado
Para una subcategoría que convierta bien, incorpore estos criterios en su texto + sus filtros:
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Fondo grueso / base pesada : estabilidad + apariencia premium + agarre seguro.
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Apertura cómoda : para un gran cubo de hielo, una rodaja de naranja y una nariz verdaderamente aromática.
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Resistencia : vidrio reforzado/templado para restauración, cristal/cristalino para vajilla premium.
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Diseño : recto, facetado, vintage, minimalista… (pero siempre con una buena ergonomía).
Rocks vs. Highball
El highball está diseñado para cócteles largos (mezcladores, efervescentes, con mucha cantidad de hielo), mientras que el rockball está pensado para bebidas más cortas , más fuertes y aromáticas. Un highball suele tener entre 240 y 350 ml y es más alto que un old fashioned.