Batch : 078L367366A | Best before date :
Batch : 078L367366A | Optimal use date : 19/03/2027
El Puré de Fresa Les Vergers de Boiron, disponible a temperatura ambiente y sin azúcares añadidos, es una base 100 % frutal diseñada para bármanes y mixólogos que buscan un sabor natural y puro que capture a la perfección la esencia de la fresa. Envasado en un envase Tetra Pak de 1 l y pasteurizado, se puede conservar a temperatura ambiente antes de abrirlo, lo que simplifica su almacenamiento en el bar. Su textura suave y consistente, combinada con un aroma fresco e intenso a fresa madura, lo convierte en un ingrediente ideal para cócteles, mocktails, smoothies, coulis y creaciones de autor. Sin azúcares añadidos, saborizantes artificiales ni conservantes, permite un control preciso del dulzor y el equilibrio del cóctel. Una vez abierto, el puré de fresa debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 10 días para garantizar su calidad.
El puré de fresa Les Vergers de Boiron, versión a temperatura ambiente sin azúcar añadido, es un ingrediente esencial en la coctelería moderna. Elaborado con fresas cuidadosamente seleccionadas por su frescura, intensidad aromática y color, este puré ofrece un perfil de sabor fiel al de las fresas naturales, con un toque fresco y ligeramente ácido y una redondez afrutada, ideal para cócteles.
Su composición es sencilla y está cuidadosamente controlada: solo fresas, sin azúcar añadido, saborizantes artificiales, conservantes ni colorantes. Esta pureza le da al barman total libertad para ajustar el equilibrio del cóctel, ya sea un Strawberry Sour, un Daiquiri de Fresa, una Margarita de Fresa o cócteles de autor que combinan fresa, albahaca, jengibre o cítricos.
El punto fuerte de esta gama Boiron reside en su envasado a temperatura ambiente en tetrabrik. Antes de abrir, el puré de fresa se puede conservar a temperatura ambiente, eliminando así la necesidad de congelarlo o descongelarlo. Este formato ligero y estable simplifica la gestión de stock, mejora la velocidad del servicio y optimiza la instalación en un bar profesional.
Su textura suave y homogénea garantiza una combinación perfecta con licores, jarabes, jugos o refrescos. Su color fresa natural proporciona un efecto visual vibrante que realza la estética de cócteles tanto clásicos como modernos.
Para cumplir con los procedimientos profesionales de HACCP y mantener un sabor óptimo, el puré debe refrigerarse después de abrirse y consumirse en un plazo de 10 días. Esto garantiza una fresa siempre fresca, limpia y estable.
Este puré de fresa es un imprescindible para bares, restaurantes, hoteles, empresas de catering y establecimientos de coctelería que deseen trabajar la fruta con precisión, intensidad y regularidad, dominando a la vez con facilidad la gestión diaria en la barra.
El paquete contiene un cartón de 1 l de puré de fresa Les Vergers Boiron, un puré a temperatura ambiente sin azúcares añadidos. El envase tetrabrik está diseñado para conservarse a temperatura ambiente antes de abrirlo. Una vez abierto, el puré debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 10 días.
Envasado en un envase Tetra Pak de 1 L, este puré de fresa ofrece un formato compacto, fácil de almacenar en una coctelería o en la estantería de un bar. Su tapa de rosca permite una dispensación limpia y controlada. Su textura suave garantiza una dosificación precisa y una mezcla homogénea en los cócteles. Antes de abrir, el envase se puede conservar a temperatura ambiente; una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 10 días.
Traceability
Best before date :
Optimal use date :
13/06/2026
Lot number :
164L373594A