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Amargos Aromáticos de PEYCHAUD
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Amargos Aromáticos de PEYCHAUD

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El bitter aromático de Peychaud es mucho más que un simple bitter: es uno de los bitters más antiguos del mundo, un ingrediente legendario de Nueva Orleans que lleva casi dos siglos realzando la belleza de los cócteles. Con el tiempo, este excepcional bitter, ahora producido en Estados Unidos por el grupo Sazerac, ha conquistado bares de todo el mundo con su carácter único. Su receta, desarrollada en 1830 por el boticario criollo Antoine Amédée Peychaud , reposa sobre una base de genciana infusionada con anís, menta y otras especias secretas. .

Los amargos aromáticos de Peychaud

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Description

En la silenciosa atmósfera de la Nueva Orleans del siglo XIX, un boticario criollo elabora un elixir con propiedades asombrosas. Esta bebida no es otra que el Amargo Aromático de Peychaud , concebido inicialmente como un tónico casero. Antes de convertirse en cómplice de los primeros cócteles de la historia. Unas gotas de esta poción rojo rubí, medidas en aquel entonces en una huevera (una huevera pequeña) como dosis, bastaban para transformar un simple coñac en una bebida refinada. La leyenda cuenta que la palabra cóctel nació así, ¡tanto marcó este bitter el nacimiento de la mixología! Hoy, casi dos siglos después, este icónico bitter sigue entusiasmando a los aficionados a la coctelería de todo el mundo. Su perfil aromático único combina la frescura mentolada y el dulzor anisado con sutiles notas especiadas, todo ello respaldado por un amargor de genciana perfectamente equilibrado. Más ligero y floral que muchos otros bitters clásicos, aporta profundidad y complejidad sin dominar la mezcla. Ya sea que estés realzando un gran clásico o creando tu propio cóctel, unas gotas de Peychaud's son suficientes para darle vida y carácter a tu cóctel. Cada gota de este bitter es un viaje sensorial desde la Nueva Orleans de antaño hasta tu bar contemporáneo, para un resultado simplemente inolvidable.

Contenu

El Bitter Aromático de Peychaud se basa en una base de genciana, enriquecida con una mezcla secreta de plantas y especias, que incluyen anís estrellado, menta y cáscara de naranja. Este concentrado aromático tiene un contenido de alcohol del 35% vol. Una garantía de excelente conservación, pero que invita a usar con moderación. Unas gotas, o pizcas , son suficientes para liberar todo su poder aromático y realzar una bebida.

El bitter aromático de Peychaud es el ingrediente secreto que marca la diferencia en muchos cócteles clásicos: es imprescindible en el Sazerac, el cóctel icónico de Nueva Orleans (tradicionalmente se le añaden 5 pizcas de Peychaud). , y es igualmente esencial para darle un toque distintivo a un Old Fashioned , un Manhattan o un Vieux Carré. Unas pocas pizcas pueden incluso realzar un simple Collins o un gin-tonic, añadiendo profundidad y complejidad a cada sorbo. Su amargor controlado y sus esencias herbales y especiadas unifican los sabores de la mezcla, realzándolo todo sin abrumarlo.

Dimensions

Botella de bitter aromático Peychaud's (148 ml). Esta botella de 14,8 cl (148 ml) se adapta fácilmente a la mano y se integra en cualquier bar. No se deje engañar por su pequeño tamaño : permite preparar docenas de cócteles, ya que cada preparación requiere solo unas gotas de bitter. El tapón medidor integrado garantiza un servicio preciso, gota a gota , evitando sobredosis y desperdicios. Además, gracias a su alto contenido alcohólico, el bitter Peychaud's se conserva durante mucho tiempo a temperatura ambiente (sin necesidad de refrigeración) y conserva su belleza incluso meses después de su apertura. Su diseño vintage, adornado con el logotipo histórico, añade un toque de autenticidad a su estantería, a la vez que es compacto y robusto, ideal para transportarlo fácilmente o guardarlo en un bar móvil.

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¿Cómo funciona el programa de lealtad?

Nuestro programa de lealtad está diseñado para recompensar a nuestros clientes habituales. Para ser elegible, usted debe tener una cuenta del cliente y ha hecho compras acumulativas de una cantidad total de al menos 300 €, independientemente de la distribución de pedidos. No es necesario hacer una sola compra de 300€, varias órdenes pueden añadir hasta alcanzar esta cantidad.

¿Cómo se calculan los cupones de lealtad?

Tan pronto como la cantidad acumulativa de sus pedidos llega a 300 €, automáticamente obtiene un 5% de descuento en cada producto comprado. Este descuento se acredita en forma de cupones de lealtad a su cuenta de cliente, en la sección "Mis recompensas". Por ejemplo, si usted hace un pedido de 100 €, un cupón de lealtad de 5 € se añadirá a su cuenta.

¿Cómo uso mis cupones de lealtad?

Puedes usar tus cupones de lealtad en tus siguientes órdenes:

• Puede utilizar su saldo de lealtad para cubrir toda la cantidad de su pedido si el saldo es suficiente. • También puede deducir parte de la cantidad de su pedido basado en el saldo disponible en su cuenta. El saldo de sus cupones de lealtad se aplicará automáticamente cuando usted efectivo en, dependiendo de su elección. Usted puede comprobar el equilibrio de sus cupones en cualquier momento en la sección "Mis recompensas" de su cuenta de cliente.

¿Cuánto tiempo son válidos mis cupones de lealtad?

Los cupones de lealtad tienen un período de validez limitado. Recuerde utilizarlos antes de expirar, visible en la sección "Mis recompensas" de su espacio de cliente.