Vac 'n Seal Elite Negro
La Vesta Precision Vac'n Seal V11 es una envasadora al vacío compacta y de alto rendimiento diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas modernas, tanto profesionales como domésticas exigentes. Versátil, intuitiva y fiable, permite conservar los alimentos durante más tiempo, optimizar la preparación y trabajar con precisión tanto con productos secos como húmedos.
Gracias a su panel de control táctil , el Vac'n Seal V11 ofrece una facilidad de uso inmediata. Incorpora varios modos inteligentes, incluyendo un ciclo automático de vacío y sellado, así como un modo de pulso manual que permite un control total sobre alimentos delicados. Esta flexibilidad es ideal para conservar la textura de productos delicados a la vez que garantiza un sellado perfecto.
La Vac'n Seal V11 destaca por su equilibrio entre precisión técnica y facilidad de uso . Equipada con una sencilla bomba capaz de alcanzar una presión de -711 mbar , garantiza una eficiente extracción de aire para una óptima conservación de los alimentos. Su velocidad de bombeo de 5,5 L/min (±15 %) permite un ciclo rápido sin sobrecalentar la máquina ni dañar los productos.
La barra de sellado de 295 mm , combinada con un ancho de sellado de 2 mm , garantiza un sellado limpio y duradero de las bolsas, incluso con usos repetidos. Esta configuración es ideal tanto para porciones individuales como para preparaciones más grandes. Su construcción de acero, ABS y policarbonato ofrece una buena resistencia al uso diario, a la vez que mantiene un diseño moderno y elegante.
Con certificación GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH y ETL , el Vac'n Seal V11 cumple con los requisitos de seguridad y cumplimiento normativo europeos e internacionales. Es una herramienta fiable para profesionales de la restauración, empresas de catering, bares culinarios y aficionados a la cocina técnica que desean optimizar su producción y reducir el desperdicio de alimentos.
La envasadora al vacío Vac'n Seal V11 cuenta con un sistema de vacío automático , un modo de pulso manual y un sensor de presión integrado para ajustar la potencia según el tipo de alimento. Funciona con una sola bomba y una barra de sellado de 295 mm . Su alimentación es compatible con CA 220-240 V ±10 % (50 Hz) con un consumo de energía de 110 W ±10 % . La máquina está diseñada para funcionar con bolsas y rollos de vacío Vesta Precision.
El Vac'n Seal V11 cuenta con unas dimensiones compactas de 380 × 198 × 88,5 mm , lo que permite colocarlo fácilmente en una encimera sin ocupar demasiado espacio. Con un peso de tan solo 2,2 kg, es fácil de mover y garantiza una buena estabilidad durante su uso. Este tamaño compacto es ideal para cocinas profesionales optimizadas, laboratorios o pequeñas áreas de preparación.






