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Vac 'n Seal Elite Black
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Vac 'n Seal Elite Black

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La Vac’n Seal V11 de Vesta Precision est une machine sous vide compacte et performante, conçue pour répondre aux besoins des cuisines modernes, qu’elles soient professionnelles ou exigeantes à domicile. Polyvalente, intuitive et fiable, elle permet de conserver les aliments plus longtemps, d’optimiser la préparation culinaire et de travailler avec précision sur des produits secs comme humides.

Grâce à son panneau de commande tactile, la Vac’n Seal V11 offre une prise en main immédiate. Elle intègre plusieurs modes intelligents, dont un cycle automatique de mise sous vide et de scellage, ainsi qu’un mode pulse manuelpermettant un contrôle total sur les aliments fragiles. Cette flexibilité est idéale pour préserver la texture des produits délicats tout en garantissant une étanchéité parfaite.

Vac 'n Seal Elite Black

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Description

La Vac’n Seal V11 se distingue par son équilibre entre précision technique et simplicité d’usage. Équipée d’une pompe simple capable d’atteindre une pression de –711 mbar, elle garantit une extraction d’air efficace pour une conservation optimale des aliments. Sa vitesse de pompe de 5,5 L/min (±15 %) permet un cycle rapide, sans surchauffer la machine ni altérer les produits.

La barre de soudure de 295 mm, associée à une largeur de scellage de 2 mm, assure une fermeture nette et durable des sachets, même en usage répété. Cette configuration est parfaitement adaptée aux portions individuelles comme aux préparations plus volumineuses. La construction en acier, ABS et polycarbonate offre une bonne résistance à l’usage quotidien tout en conservant un design moderne et épuré.

Certifiée GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH et ETL, la Vac’n Seal V11 répond aux exigences de sécurité et de conformité européennes et internationales. Elle constitue un outil fiable pour les professionnels de la restauration, les traiteurs, les bars culinaires ou les passionnés de cuisine technique souhaitant structurer leur production et réduire le gaspillage alimentaire.

Contenu

La machine sous vide Vac’n Seal V11 est équipée d’un système de mise sous vide automatique, d’un mode pulse manuel, et d’un capteur de pression intégré pour adapter la puissance selon le type d’aliment. Elle fonctionne avec une pompe simple et une barre de soudure de 295 mm. Son alimentation électrique est compatible AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) pour une consommation de 110 W ±10 %. La machine est conçue pour fonctionner avec les sachets et rouleaux sous vide Vesta Precision 

Dimensions

La Vac’n Seal V11 affiche des dimensions compactes de 380 × 198 × 88,5 mm, ce qui lui permet de s’intégrer facilement sur un plan de travail sans encombrer l’espace. Son poids de 2,2 kg la rend simple à déplacer tout en assurant une bonne stabilité lors de l’utilisation. Ce format compact est idéal pour les cuisines professionnelles optimisées, les laboratoires ou les espaces de préparation restreints  

Focus VESTA PRECISION

Vesta Precision est une marque reconnue pour son expertise dans la cuisson sous vide et les équipements de précision destinés aux professionnels de la gastronomie et de la mixologie. Depuis plusieurs années, la marque s’est imposée comme une référence internationale grâce à des appareils fiables, performants et conçus pour répondre aux exigences les plus élevées des chefs, traiteurs, laboratoires culinaires et bars à cocktails premium. Leur approche repose sur une volonté constante : offrir une maîtrise parfaite des températures, une constance absolue dans les résultats et une expérience d’utilisation adaptée aux environnements professionnels les plus exigeants.

Vesta Precision séduit également le secteur de la mixologie, où la précision est devenue un élément central dans la création de cocktails haut de gamme. Les bartenders utilisent les appareils de la marque pour réaliser des infusions aromatiques, accélérer des macérations, stabiliser des sirops ou développer des bases techniques impossibles à obtenir sans maîtrise thermique. Cette polyvalence fait de Vesta un pont naturel entre la gastronomie, la recherche culinaire et l’univers du bar contemporain.

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FAQ

Questions sur les Commandes et Paiements

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3. Puis-je modifier ou annuler ma commande après l’avoir passée ?

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En cas de colis endommagé, article manquant ou non conforme, merci de nous contacter dans les 48h suivant la réception via notre formulaire de contact ou par email.

Passé ce délai, nous ne pourrons garantir une prise en charge pour les dommages liés au transport.

Cela ne remet pas en cause vos droits à la garantie légale de conformité ou à la rétractation (14 jours).

Questions sur la Livraison

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• Point relais : 3 à 5 jours ouvrables.

• Colissimo : 24 à 48 heures.

• Chronopost : 24 heures.

• Géodis : 5 à 7 jours ouvrables.

Veuillez noter qu’il peut parfois arriver, bien que cela soit rare, que des retards de livraison surviennent indépendamment de notre volonté, en raison de problèmes rencontrés par les réseaux des transporteurs. Si cela devait se produire, vous serez informé par email.

6. Livrez-vous à l’international ?

• Oui, nous proposons la livraison dans plusieurs pays. Les frais de livraison et les délais varient en fonction du pays de destination.

7. Comment puis-je suivre ma commande ?

•Pour un suivi de commande optimal, nous vous recommandons de créer un compte client afin de retrouver toutes vos informations, cependant une fois votre commande expédiée, même sans avoir créée de compte vous recevrez un email avec un numéro de suivi que vous pouvez utiliser pour suivre votre colis en ligne.

8. Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi lors de la livraison ?

Si vous êtes absent lors de la livraison, le transporteur laissera un avis de passage avec des instructions pour récupérer votre colis ou pour programmer une nouvelle livraison. Si le colis nous est retourné en raison d’une adresse incorrecte ou si le colis n’a pas été récupéré dans les délais impartis par le transporteur, des frais supplémentaires pourront être facturés pour un nouvel envoi.

8. J'ai choisi la méthode le retrait au dêpot, comment cela se passe?

Une fois la commande finaliser, nous vous contacterons pour vous proposer un rendez-vous pour venir retirer votre commande dans notre entrepôt.

Les retrait se font uniquement sur rendez-vous du lundi au vendredi entre 9h et 13h30 . Notre entrepôt est situé à Serris dans le 77.

Questions sur les Retours et Remboursements

9. Quelle est votre politique de retour ?

• Vous avez 14 jours à partir de la date de réception pour retourner un article s’il ne vous convient pas. Les articles doivent être dans leur état d’origine, non utilisés, et dans leur emballage d’origine. Veuillez noter que pour de raisons de sécurité et d'hygiène nous ne reprenons pas les produits alimentaires périssables (comme les fruits déshydratés ou les cerises confites). Merci de votre compréhension.

10. Comment puis-je retourner un produit ?

non utilisé et dans son emballage d’origine intact afin de pouvoir être remis dans le circuit de vente. Une fois le retour reçu et inspecté, nous procéderons au remboursement.

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questions sur le Programme de fidélité

Comment fonctionne le programme de fidélité ?

Notre programme de fidélité est conçu pour récompenser nos clients réguliers. Pour être éligible, vous devez avoir un compte client et avoir effectué des achats cumulés d’un montant total d’au moins 300€, quelle que soit la répartition des commandes. Il n’est pas nécessaire d’effectuer un achat unique de 300€, plusieurs commandes peuvent s’additionner pour atteindre ce montant.

Comment sont calculés les coupons fidélité ?

Dès que le montant cumulé de vos commandes atteint 300€, vous bénéficiez automatiquement d’une remise de 5% sur chaque produit acheté. Cette remise est créditée sous forme de coupons fidélité sur votre compte client, dans la rubrique “Mes récompenses”. Par exemple, si vous passez une commande de 100€, un coupon fidélité de 5€ sera ajouté à votre compte.

Comment utiliser mes coupons fidélité ?

Vous pouvez utiliser vos coupons fidélité lors de vos prochaines commandes :

• Vous pouvez utiliser votre solde fidélité pour couvrir la totalité du montant de votre commande si le solde est suffisant. • Vous pouvez également déduire une partie du montant de votre commande en fonction du solde disponible sur votre compte. Le solde de vos coupons fidélité sera automatiquement appliqué lors du passage en caisse, selon votre choix. Vous pouvez à tout moment consulter le solde de vos coupons dans la rubrique “Mes récompenses” de votre compte client.

Combien de temps mes coupons fidélité sont-ils valables ?

Les coupons fidélité ont une durée de validité limitée. Pensez à les utiliser avant leur expiration, visible dans la rubrique “Mes récompenses” de votre espace client.