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Imersa PRO 240V
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El circulador de inmersión Imersa PRO SV91-EU es un aparato compacto y potente, diseñado para ofrecer un control total sobre la cocción sous vide en volúmenes de hasta 30 litros . Con un caudal de 10 litros por minuto , una temperatura de trabajo ajustable de 20 °C a 95 °C y una precisión de 0,1 °C , este modelo garantiza una estabilidad térmica excepcional, esencial para obtener resultados consistentes, reproducibles y perfectamente controlados.

Diseñada para profesionales de las artes culinarias, la preparación de alimentos y la coctelería moderna, la Imersa PRO combina rendimiento y ergonomía. Su motor de 1200 W garantiza un calentamiento rápido, mientras que su robusta construcción de acero, policarbonato y PPO le permite soportar un uso diario intensivo. Su tamaño compacto facilita su instalación en la mayoría de los recipientes gastronorm, a la vez que facilita su transporte para talleres, eventos o seminarios de coctelería.

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Description

El Imersa PRO SV91-EU es un circulador de inmersión diseñado para ofrecer un control de temperatura de alta precisión en un formato compacto. Su sistema de circulación de alto rendimiento, capaz de circular 10 L/min , garantiza una completa uniformidad de temperatura en todo el baño maría, un elemento esencial para una cocción sous-vide exitosa en volúmenes de hasta 30 litros . Este preciso control de temperatura permite una preparación precisa de carnes, pescados, verduras, huevos o postres, a la vez que garantiza una consistencia perfecta en cada uso.

Su rango de temperatura de 20 °C a 95 °C abarca todas las aplicaciones culinarias modernas: cocción al vacío, temperaturas de mantenimiento, pasteurización ligera, confituración, así como infusiones y técnicas de extracción utilizadas en el mundo de la coctelería. La precisión de 0,1 °C garantiza una reproducibilidad ideal, especialmente solicitada en laboratorios culinarios, coctelería sofisticada y talleres de creación gourmet.

Con sus 1200 W de potencia , el SV91-EU ofrece un calentamiento rápido y un mantenimiento de temperatura estable, incluso durante un uso prolongado. Su construcción robusta ( acero, PC, PPO ) garantiza una excelente durabilidad, mientras que su tamaño compacto le permite integrarse en prácticamente cualquier entorno, desde cocinas profesionales hasta estaciones de coctelería o laboratorios móviles.

Las certificaciones GS, CE (EMC/LVD/ERP), RoHS, REACH y ETL , junto con los niveles de protección IP68 e IPX7 , avalan sus altos estándares de seguridad, higiene y robustez. Esta conformidad internacional lo convierte en un dispositivo totalmente fiable para profesionales que trabajan en entornos exigentes.

Gracias a su facilidad de uso, tamaño compacto y rendimiento térmico, la Imersa PRO es una excelente opción para bares, restaurantes, empresas de catering, escuelas de hostelería, food trucks, talleres de coctelería o cualquier establecimiento que desee lograr la precisión del sous vide sin invertir en un modelo de alta capacidad. Con una garantía de 2 años , destaca como una herramienta profesional duradera, versátil e imprescindible.

Contenu

El calentador de inmersión Imersa PRO SV91-EU cuenta con un caudal de 10 L/min, lo que garantiza una uniformidad óptima de la temperatura en volúmenes de agua de hasta 30 litros. Su motor de 1200 W alcanza rápidamente la temperatura deseada, manteniendo una temperatura estable de 0,1 °C gracias a su precisa regulación electrónica. Fabricado en acero, PC y PPO, ofrece una resistencia superior al uso intensivo, y su alimentación de 110-120 V ±10 % le permite funcionar en instalaciones profesionales compatibles. La unidad cumple con las normas GS, CE, RoHS, REACH y ETL, y cuenta con protección IP68/IPX7 y una garantía de 2 años.

Dimensions

Con unas dimensiones de 240 × 135 × 173 mm (7,5” × 5,3” × 6,8”), el Imersa PRO SV91-EU está diseñado para integrarse fácilmente en una estación de trabajo profesional, manteniendo una inmersión óptima en baños de cocción. Su tamaño compacto reduce el espacio requerido, facilita su manejo y permite un fácil transporte durante el trabajo en obra o a talleres especializados.

Focus VESTA PRECISION

Vesta Precision es una marca reconocida por su experiencia en cocina sous-vide y equipos de precisión para profesionales de la cocina y la coctelería. Durante años, la marca se ha consolidado como un referente internacional gracias a sus equipos fiables y de alto rendimiento, diseñados para satisfacer las más altas exigencias de chefs, empresas de catering, laboratorios culinarios y coctelerías de alta gama. Su enfoque se basa en un compromiso constante: ofrecer un control perfecto de la temperatura, una consistencia absoluta en los resultados y una experiencia de usuario adaptada a los entornos profesionales más exigentes.

Vesta Precision también resulta atractiva para el sector de la coctelería, donde la precisión se ha convertido en un elemento clave para crear cócteles de alta gama. Los bármanes utilizan los equipos de la marca para preparar infusiones aromáticas, acelerar maceraciones, estabilizar jarabes o desarrollar bases técnicas imposibles de lograr sin un control preciso de la temperatura. Esta versatilidad convierte a Vesta en un puente natural entre la gastronomía, la investigación culinaria y el mundo de la barra contemporánea.

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FAQ

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• Puede cambiar o cancelar su pedido dentro de las 24 horas de su validación, siempre y cuando aún no haya sido enviado.

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• Introduzca su código de descuento en el campo proporcionado para este propósito durante el proceso de pago, y el descuento se aplicará automáticamente a su pedido.

5. ¿Cómo puedo obtener una factura?

Para descargar su factura, siga estos sencillos pasos: 1. Visite su área de clientes en nuestra tienda. 2. Ve a la sección "Historia y detalles de mis órdenes". 3. Seleccione el comando deseado. 4. Descargue su factura directamente desde esta página.

Preguntas de entrega

5. ¿Cuáles son los plazos de entrega?

• Los plazos de entrega varían según su ubicación y el transportista seleccionado. En general, los plazos estimados son los siguientes según el método de entrega elegido:

• Relé de punto: 3 a 5 días laborables.

• Colissimo: 24 a 48 horas.

• Cronopost: 24 horas.

• DB Schenker: 5-7 días laborables.

Tenga en cuenta que a veces, aunque raras, las demoras en la entrega pueden ocurrir independientemente de nuestra voluntad, debido a los problemas encontrados por las redes de portadores. Si esto sucede, se le informará por correo electrónico.

6. ¿Entregas internacionalmente?

• Sí, ofrecemos entrega en varios países. Los costos de entrega y los plazos varían según el país de destino.

7. ¿Cómo puedo seguir mi orden?

• Para un seguimiento óptimo de pedidos, le recomendamos crear una cuenta de cliente para encontrar toda su información, sin embargo una vez que su pedido sea enviado, incluso sin crear una cuenta recibirá un correo electrónico con un número de seguimiento que puede utilizar para rastrear su paquete en línea.

8. ¿Qué pasa si no estoy en casa en el parto?

Si usted está ausente durante la entrega, el transportista dejará un aviso de tránsito con instrucciones para recoger su paquete o programar una nueva entrega. Si el paquete es devuelto a nosotros debido a una dirección incorrecta o si el paquete no se ha recuperado dentro del plazo fijado por el transportista, los cargos adicionales pueden ser cargados para un nuevo envío.

8. Elegí el método de retiro en el depósito, ¿cómo va?

Una vez finalizada la orden, nos pondremos en contacto con usted para proponer una cita para recoger su pedido en nuestro almacén.

Los retiros son sólo por cita. Nuestra almacén se encuentra en Serris en el 77.

Preguntas sobre Devoluciones y Reembolsos

9. ¿Cuál es tu política de retorno?

• Usted tiene 14 días desde la fecha de recepción para devolver un artículo si no le conviene. Los artículos deben estar en su condición original, sin usar y en su embalaje original. Tenga en cuenta que por razones de seguridad y higiene no tomamos el control de productos alimenticios perecederos (como frutas deshidratadas o cerezas deshidratadas). Gracias por su comprensión.

10. ¿Cómo puedo devolver un producto?

no utilizado y en su embalaje original intacto para poder ser devuelto al circuito de ventas. Una vez que el regreso sea recibido e inspeccionado, haremos el reembolso.

11. ¿Cuándo recibiré mi reembolso?

• Los reembolsos se procesan generalmente dentro de 5 a 10 días hábiles de recepción e inspección de su regreso.

12. Can ¿Intercambio un artículo?

• Sí, los intercambios son posibles para artículos de valor equivalente. Contacte con nuestro servicio al cliente para organizar un intercambio. La tasa de devolución es responsabilidad del cliente.

Cuestiones generales

13. ¿Cómo puedo crear una cuenta en su sitio?

Haga clic en Crear una cuenta en la parte superior de nuestro sitio, luego siga las instrucciones para introducir su información personal y crear su cuenta.

14. Can ¿Pongo un pedido sin crear una cuenta?

Sí, es posible pedir como invitado. Sin embargo, crear una cuenta le permite seguir sus pedidos más fácilmente y guardar su información para futuras compras.

15. ¿Cómo contactar con su servicio al cliente?

Puede contactarnos por correo electrónico Contact@laboutiquedubarman.fr , por teléfono 07.81.35.50.84, o a través de nuestro formulario de contacto disponible en el sitio.

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Sí, ofrecemos tarjetas de regalo que usted puede comprar en línea y enviar por correo electrónico a la persona de su elección.

17. ¿Ofreces promociones o descuentos especiales?

Sí, suscríbase a nuestro boletín para recibir información sobre nuestras promociones y descuentos exclusivos.

preguntas sobre el Programa de la Lealtad

¿Cómo funciona el programa de lealtad?

Nuestro programa de lealtad está diseñado para recompensar a nuestros clientes habituales. Para ser elegible, usted debe tener una cuenta del cliente y ha hecho compras acumulativas de una cantidad total de al menos 300 €, independientemente de la distribución de pedidos. No es necesario hacer una sola compra de 300€, varias órdenes pueden añadir hasta alcanzar esta cantidad.

¿Cómo se calculan los cupones de lealtad?

Tan pronto como la cantidad acumulativa de sus pedidos llega a 300 €, automáticamente obtiene un 5% de descuento en cada producto comprado. Este descuento se acredita en forma de cupones de lealtad a su cuenta de cliente, en la sección "Mis recompensas". Por ejemplo, si usted hace un pedido de 100 €, un cupón de lealtad de 5 € se añadirá a su cuenta.

¿Cómo uso mis cupones de lealtad?

Puedes usar tus cupones de lealtad en tus siguientes órdenes:

• Puede utilizar su saldo de lealtad para cubrir toda la cantidad de su pedido si el saldo es suficiente. • También puede deducir parte de la cantidad de su pedido basado en el saldo disponible en su cuenta. El saldo de sus cupones de lealtad se aplicará automáticamente cuando usted efectivo en, dependiendo de su elección. Usted puede comprobar el equilibrio de sus cupones en cualquier momento en la sección "Mis recompensas" de su cuenta de cliente.

¿Cuánto tiempo son válidos mis cupones de lealtad?

Los cupones de lealtad tienen un período de validez limitado. Recuerde utilizarlos antes de expirar, visible en la sección "Mis recompensas" de su espacio de cliente.