



El KIT SPHERE 16 vasos es un complemento del KIT SPHERE CHEF , permitiéndole aumentar su capacidad de producción y asegurar una renovación de sus vasos manteniendo una precisión perfecta en la esferificación inversa .
Optimiza tus creaciones de gastronomía molecular con el KIT SPHERE 16 vasos , diseñado exclusivamente para su uso con el KIT CHEF SPHERE . Este kit adicional le permite reemplazar vidrios desgastados o ampliar su producción para una preparación de esferas cada vez más eficiente y consistente.
Gracias a su diseño optimizado, cada vaso garantiza esferas de 2 cm a 7 cm , perfectamente redondas y regulares, facilitando así la esferificación inversa.
Ya sea que sea un chef profesional , un mixólogo o un entusiasta de la cocina experimental, este kit es esencial para realizar esferificaciones exitosas y sin errores.
Beneficios y características
✔ 16 vasos adicionales : 4 tamaños (S, M, L, XL) para esferas de 2 cm a 7 cm
✔ Complemento del KIT CHEF SPHERE : diseñado exclusivamente para optimizar el uso del kit principal
✔ Máxima precisión : garantiza esferas perfectamente uniformes
✔ Material duradero y reutilizable : vasos resistentes y fáciles de limpiar.
✔ Optimizado para la esferificación inversa : garantiza una reacción homogénea entre el alginato y el gluconolactato
• 16 vasos SPHERE CHEF (4 tamaños: S, M, L, XL)
• Materiales de alta calidad que garantizan un uso duradero.
• Diseñado para compatibilidad exclusiva con el SPHERE CHEF KIT (se vende por separado)
• Material : Vidrio de alta resistencia
• Tamaños de las esferas obtenidas : de 2 cm a 7 cm.
• Peso del kit : 1,2 kg