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El licor MONIN Amaretto desarrolla un perfil gourmet dominado por notas de almendra, fruta de hueso y frutos secos , con una hermosa redondez en el paladar y un final dulce y persistente.
Muy versátil, puede utilizarse tanto en cócteles clásicos como en creaciones con café, chocolate, whisky, coñac o en cócteles de postre.
Capacidad: 70 cl
El licor MONIN Amaretto de 70 cl es un licor con un perfil rico, dulce y exquisito, caracterizado por notas que recuerdan a la almendra y los frutos secos.
El amaretto es un imprescindible en cualquier barra gracias a su capacidad para aportar rápidamente redondez, profundidad y un aroma muy característico.
Puede utilizarse en pequeñas cantidades para complementar una receta o convertirse en uno de los ingredientes principales de un cóctel.
Agitar enérgicamente con hielo y luego colar en un vaso lleno de cubitos de hielo o en una copa tipo coupe.
El limón amarillo equilibra la suavidad y el dulzor del Amaretto.
Esta versión es más estructurada y menos dulce que un Amaretto Sour clásico.
Agitar con abundante hielo y luego colar en una copa de cóctel.
La combinación de café y almendras funciona especialmente bien para un cóctel después de la cena.
Mezclar con hielo y servir sobre un cubo de hielo grande.
En esta receta, el Amaretto aporta un toque de almendra sin enmascarar por completo el sabor del whisky.
Agitar con hielo y servir en una copa de cóctel.
Para un establecimiento, el Amaretto tiene la ventaja de poder utilizarse en muchos tipos de cócteles.
Se puede utilizar una única referencia para lograr lo siguiente:
Esta versatilidad permite limitar la cantidad de elementos necesarios detrás de la barra, manteniendo al mismo tiempo numerosas posibilidades creativas.
1 x LICOR DE AMERETTO 70 CL
Marca: MONIN
Producto: Licor Amaretto
Capacidad: 70 cl
Perfil aromático: almendra, fruta de hueso, frutos secos, notas gourmand
Textura aromática: redonda y suave