El licor de manzana verde MONIN de 70 cl está diseñado para aportar a los cócteles el carácter fresco, vivaz y ácido característico de la manzana Granny Smith.
Su perfil aromático es inmediatamente reconocible: un potente aroma a manzana verde acompañado de la frescura vegetal de su piel, seguido de un paladar muy afrutado y ácido. Ligeras notas dulces y un toque de amargor equilibran el conjunto.
Con un contenido alcohólico del 20% vol. , tiene suficiente carácter como para estar presente en un cóctel, a la vez que permite numerosas combinaciones con licores, frutas o bebidas espumosas.
Ideas de cócteles con licor de manzana verde MONIN
Martini de manzana verde
- 40 ml de vodka
- 20 ml de Licor de Manzana Verde MONIN
- 15 ml de jugo de limón amarillo
- De 5 a 10 ml de jarabe de azúcar, según el equilibrio deseado.
Agitar con cubitos de hielo y luego colar en una copa de cóctel o de Martini previamente enfriada.
El resultado es fresco, ácido y con un marcado sabor a manzana verde.
Gin Fizz de Manzana Verde
- 40 ml de ginebra
- 20 ml de Licor de Manzana Verde MONIN
- 15 ml de jugo de limón amarillo
- agua con gas
Mezcla los tres primeros ingredientes con hielo. Vierte la mezcla en un vaso lleno de cubitos de hielo y completa con agua con gas.
Spritzer de manzana verde y mango
- 20 ml de Licor de Manzana Verde MONIN
- 30 ml de puré o preparación de mango
- 15 ml de jugo de lima
- agua con gas
- hielo
Sírvelo en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y completa con agua con gas.
La redondez del mango equilibra de forma natural la acidez de la manzana verde.
Mula de manzana verde
- 40 ml de vodka
- 20 ml de Licor de Manzana Verde MONIN
- 15 ml de jugo de lima
- cerveza de jengibre
Sírvelo con hielo y completa con cerveza de jengibre.
La combinación de manzana verde y jengibre da como resultado un cóctel particularmente fresco y revitalizante.
Whisky Sour de manzana
- 40 ml de bourbon
- 15 ml de Licor de Manzana Verde MONIN
- 25 ml de jugo de limón amarillo
- 5 ml de jarabe de azúcar
- clara de huevo o agente espumante opcional
Agitar enérgicamente y luego colar.