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Aladín Chips Almendro 80g
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Aladín Chips Almendro 80g

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Las virutas Almendro Aladin son finas virutas de madera de almendro diseñadas para ahumado gourmet, ahumado en frío y coctelería. Su perfil aromático proporciona un humo suave, ligeramente floral y mediterráneo, ideal para aromatizar delicadamente pescados, aves, cordero, quesos, cócteles ahumados y preparaciones creativas.

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Description

Seleccionado para técnicas de ahumado de alimentos, este serrín natural permite producir un humo aromático y controlado con un ahumador tipo pistola, campana o ahumador gourmet. El fabricante indica una composición de 95 % de extracto seco de madera de almendro , con bajo contenido de resina y residuos.

Las virutas de madera Almendro Aladin están diseñadas para chefs, bármanes y cocteleros que buscan un ahumado elegante y original, más que el de maderas clásicas como el haya o el roble. La madera de almendro desarrolla un aroma dulce y sutilmente floral, con un carácter mediterráneo muy atractivo para la cocina contemporánea y la presentación de cócteles ahumados.

Este tipo de serrín es especialmente adecuado para productos delicados. El fabricante recomienda su uso específico para ahumar pescado, aves y cordero , y señala que también puede utilizarse en otros alimentos gracias a su bajo contenido de resina y residuos.

En coctelería, las virutas de almendro Aladin crean un efecto visual espectacular bajo una campana de cristal, aportando un toque ahumado más suave que el de una madera muy fuerte. Son ideales para cócteles elaborados con ron, whisky, vermut, mezcal, cítricos, frutos secos, miel, hierbas aromáticas o especias suaves.

Consejos de uso

Coloca una pequeña cantidad de aserrín en tu ahumador o pistola de ahumado y enciéndelo brevemente para generar humo constante. Para una combustión más lenta, puedes humedecer ligeramente el aserrín con agua, como recomienda el fabricante.

Para un cóctel, unos pocos segundos suelen ser suficientes para impregnar la copa o el espacio bajo la campana con los aromas. Al usarlo con alimentos, ajuste el tiempo de exposición según la intensidad deseada del aroma. El objetivo es aportar una elegante nota ahumada sin enmascarar el sabor del producto.

Dimensions

Las patatas fritas Almendro Aladin se envasan en tarros de 80 g . El tarro mide Ø 7,5 cm x altura 9 cm .

Consejos de experto de Jeoffrey

La madera de almendro es una opción interesante si quieres ir más allá de los métodos de ahumado tradicionales. Produce un humo suave y aromático con un sabor más refinado que el roble.

Focus 100%Chef

100%Chef es un proveedor de renombre en el sector de utensilios de cocina y gastronomía creativa. Su experiencia radica en proporcionar herramientas de vanguardia y equipos innovadores para chefs profesionales, restaurantes y entusiastas de la cocina. Su línea de productos incluye instrumentos de precisión, moldes, accesorios de presentación y tecnologías de cocina avanzadas, que permiten a los chefs traspasar los límites de la creatividad culinaria.

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FAQ

Preguntas sobre pedidos y pagos

1. ¿Cómo hago un pedido en tu sitio web?

• Seleccione los productos que desea comprar, agreguelos a su carrito, y luego siga el proceso de pago introduciendo su información de entrega y pago.

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3. Can ¿Cambio o cancelo mi pedido después de haberlo colocado?

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5. ¿Cómo puedo obtener una factura?

Para descargar su factura, siga estos sencillos pasos: 1. Visite su área de clientes en nuestra tienda. 2. Ve a la sección "Historia y detalles de mis órdenes". 3. Seleccione el comando deseado. 4. Descargue su factura directamente desde esta página.

Preguntas de entrega

5. ¿Cuáles son los plazos de entrega?

• Los plazos de entrega varían según su ubicación y el transportista seleccionado. En general, los plazos estimados son los siguientes según el método de entrega elegido:

• Relé de punto: 3 a 5 días laborables.

• Colissimo: 24 a 48 horas.

• Cronopost: 24 horas.

• DB Schenker: 5-7 días laborables.

Tenga en cuenta que a veces, aunque raras, las demoras en la entrega pueden ocurrir independientemente de nuestra voluntad, debido a los problemas encontrados por las redes de portadores. Si esto sucede, se le informará por correo electrónico.

6. ¿Entregas internacionalmente?

• Sí, ofrecemos entrega en varios países. Los costos de entrega y los plazos varían según el país de destino.

7. ¿Cómo puedo seguir mi orden?

• Para un seguimiento óptimo de pedidos, le recomendamos crear una cuenta de cliente para encontrar toda su información, sin embargo una vez que su pedido sea enviado, incluso sin crear una cuenta recibirá un correo electrónico con un número de seguimiento que puede utilizar para rastrear su paquete en línea.

8. ¿Qué pasa si no estoy en casa en el parto?

Si usted está ausente durante la entrega, el transportista dejará un aviso de tránsito con instrucciones para recoger su paquete o programar una nueva entrega. Si el paquete es devuelto a nosotros debido a una dirección incorrecta o si el paquete no se ha recuperado dentro del plazo fijado por el transportista, los cargos adicionales pueden ser cargados para un nuevo envío.

8. Elegí el método de retiro en el depósito, ¿cómo va?

Una vez finalizada la orden, nos pondremos en contacto con usted para proponer una cita para recoger su pedido en nuestro almacén.

Los retiros son sólo por cita. Nuestra almacén se encuentra en Serris en el 77.

Preguntas sobre Devoluciones y Reembolsos

9. ¿Cuál es tu política de retorno?

• Usted tiene 14 días desde la fecha de recepción para devolver un artículo si no le conviene. Los artículos deben estar en su condición original, sin usar y en su embalaje original. Tenga en cuenta que por razones de seguridad y higiene no tomamos el control de productos alimenticios perecederos (como frutas deshidratadas o cerezas deshidratadas). Gracias por su comprensión.

10. ¿Cómo puedo devolver un producto?

no utilizado y en su embalaje original intacto para poder ser devuelto al circuito de ventas. Una vez que el regreso sea recibido e inspeccionado, haremos el reembolso.

11. ¿Cuándo recibiré mi reembolso?

• Los reembolsos se procesan generalmente dentro de 5 a 10 días hábiles de recepción e inspección de su regreso.

12. Can ¿Intercambio un artículo?

• Sí, los intercambios son posibles para artículos de valor equivalente. Contacte con nuestro servicio al cliente para organizar un intercambio. La tasa de devolución es responsabilidad del cliente.

Cuestiones generales

13. ¿Cómo puedo crear una cuenta en su sitio?

Haga clic en Crear una cuenta en la parte superior de nuestro sitio, luego siga las instrucciones para introducir su información personal y crear su cuenta.

14. Can ¿Pongo un pedido sin crear una cuenta?

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15. ¿Cómo contactar con su servicio al cliente?

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preguntas sobre el Programa de la Lealtad

¿Cómo funciona el programa de lealtad?

Nuestro programa de lealtad está diseñado para recompensar a nuestros clientes habituales. Para ser elegible, usted debe tener una cuenta del cliente y ha hecho compras acumulativas de una cantidad total de al menos 300 €, independientemente de la distribución de pedidos. No es necesario hacer una sola compra de 300€, varias órdenes pueden añadir hasta alcanzar esta cantidad.

¿Cómo se calculan los cupones de lealtad?

Tan pronto como la cantidad acumulativa de sus pedidos llega a 300 €, automáticamente obtiene un 5% de descuento en cada producto comprado. Este descuento se acredita en forma de cupones de lealtad a su cuenta de cliente, en la sección "Mis recompensas". Por ejemplo, si usted hace un pedido de 100 €, un cupón de lealtad de 5 € se añadirá a su cuenta.

¿Cómo uso mis cupones de lealtad?

Puedes usar tus cupones de lealtad en tus siguientes órdenes:

• Puede utilizar su saldo de lealtad para cubrir toda la cantidad de su pedido si el saldo es suficiente. • También puede deducir parte de la cantidad de su pedido basado en el saldo disponible en su cuenta. El saldo de sus cupones de lealtad se aplicará automáticamente cuando usted efectivo en, dependiendo de su elección. Usted puede comprobar el equilibrio de sus cupones en cualquier momento en la sección "Mis recompensas" de su cuenta de cliente.

¿Cuánto tiempo son válidos mis cupones de lealtad?

Los cupones de lealtad tienen un período de validez limitado. Recuerde utilizarlos antes de expirar, visible en la sección "Mis recompensas" de su espacio de cliente.