El sirope de arándano MONIN de 70 cl , también conocido como sirope de arándano, facilita la incorporación del sabor característico de esta pequeña fruta roja originaria de Norteamérica a las bebidas.
Su perfil aromático desarrolla un aroma a arándano maduro y un paladar afrutado, jugoso y ligeramente ácido. Esta sutil acidez equilibra de forma natural el dulzor del jarabe, permitiendo que se integre fácilmente en cócteles frescos y refrescantes.
Con un 10 % de zumo de arándanos , ofrece una solución práctica para preparar rápidamente cócteles, cócteles sin alcohol, refrescos, limonadas, batidos o bebidas calientes sin preparación previa.
El arándano rojo combina especialmente bien con vodka, ginebra y ron blanco. También se puede combinar con limón, lima, naranja, manzana, frambuesa, fresa o jengibre.
Para una preparación sencilla y refrescante, combinar el sirope de arándanos MONIN con zumo de limón y agua con gas permite obtener rápidamente una bebida veraniega equilibrada.
MONIN recomienda una dilución de aproximadamente 1 parte de jarabe por cada 8 partes de bebida u otra preparación . Para un cóctel individual, una dosis de entre 15 y 25 ml suele ser una buena base, dependiendo de la intensidad deseada.
Idea de cóctel: Gin Fizz con arándanos
Para preparar un Cranberry Gin Fizz, mezcla 40 ml de ginebra con 20 ml de sirope de arándanos MONIN y 20 ml de zumo de limón. Agita con hielo, vierte en un vaso lleno de cubitos de hielo y completa con agua con gas.
La ginebra aporta una dimensión aromática, mientras que el limón realza la frescura natural del arándano.
