Amargo de vainilla de Bob's
Bob's Vanilla Bitters es un amargo de vainilla artesanal inglés, diseñado para añadir un toque rico, cálido y complejo a los cócteles. Elaborado con vainas de vainilla de Tahití, desarrolla notas de vainilla cremosa, cacao, chocolate, caramelo, tabaco dulce y un ligero toque ahumado. Ideal para realzar un Old Fashioned, un Manhattan, un Espresso Martini, un cóctel de ron o un postre.
Bob's Bitters Vanilla es un amargo aromático de primera calidad diseñado para intensificar una nota específica: la vainilla. A diferencia de un jarabe o un licor, no busca endulzar el cóctel, sino aportarle profundidad, estructura y un aroma más refinado.
Su singularidad reside en el uso de vainas de vainilla de Tahití , reconocidas por su aroma fragante, equilibrado y elegante. El resultado es un licor amargo, a la vez indulgente y seco, con una hermosa intensidad aromática. En nariz, revela una expresiva vainilla, acompañada de notas de cacao. En boca, la vainilla se vuelve más cremosa y compleja, con matices de chocolate, caramelo, tabaco dulce y una sutil sensación ahumada.
Este licor amargo es ideal para cócteles donde se busca realzar la suavidad sin que resulten demasiado dulces. Unas pocas gotas bastan para dar profundidad a un cóctel clásico, equilibrar una bebida espirituosa fuerte o aportar un sutil toque de repostería a una creación de autor.
Notas aromáticas
Bob's Bitters Vanilla desarrolla un perfil rico, cálido y ligeramente seco. Sus notas principales son vainilla de Tahití , cacao , chocolate , caramelo , crema , tabaco suave y un sutil matiz ahumado . El final es seco, con un persistente sabor a vainilla y caramelo, más parecido a un amargo de coctelería que a un clásico sabor dulce.
Utilizar en cócteles
El amargo de vainilla Bob's Bitters se usa con moderación, generalmente solo unas gotas directamente en el vaso mezclador o la coctelera. Combina muy bien con cócteles elaborados con whisky , bourbon , ron añejo , brandy , coñac , vermut , café o crema .
Es especialmente adecuado para reinventar un Old Fashioned , un Manhattan , un Brandy Alexander , un Espresso Martini , un White Russian , un Rum Old Fashioned o un cóctel tiki más sofisticado. Aporta un toque fresco de vainilla sin convertir el cóctel en una bebida demasiado azucarada.
Estás comprando una botella de 10 cl de Bob's Bitters Vainilla . Se trata de un amargo concentrado para cócteles, con un contenido alcohólico del 35% vol ., ideal para añadir en pequeñas cantidades a los cócteles. La botella es apta tanto para uso profesional en bares como para aficionados a la coctelería.
Tamaño de la botella: 10 cl . Graduación alcohólica: 35% vol. Origen: Inglaterra . Producto de la gama Bob's Bitters , especializada en licores amargos artesanales con un perfil aromático preciso.




