El fruto de Monin “COCO”
Batch : 51430455206 | Optimal use date : 01/01/2028
Azúcar, arándanos (cubos y puré), aroma natural, acidulante: ácido cítrico, ingredientes colorantes: extractos de zanahoria morada e hibisco, espesante: pectina, conservante: sorbato de potasio.
Contiene 50,1% de arándanos.
Energía (kcal): 324, Proteínas (g): 0,4, Grasas (g): 0, Ácidos grasos saturados (g): 0, Hidratos de carbono (g): 77,1, Azúcar (g): 77,1, Sodio (mg): 0 , Sal (g): 0,02
Monin Blueberry Fruit 1L recupera todo el poder aromático del arándano silvestre : dulce, ligeramente ácido, con notas amaderadas y ricas. Diseñado para uso profesional, este puré es un ingrediente esencial en cócteles creativos , batidos de frutos rojos , yogures helados , sorbetes o pasteles .
Gracias a su textura fluida se adapta perfectamente a todo tipo de bebidas y preparaciones culinarias. Permite una ejecución rápida y precisa gracias a su práctico tapón dosificador. Ideal para bartenders, pasteleros, heladeros y cafeterías.
Nombre : Monin Blueberry Fruit
Formato : 1 litro
Sabor : Arándano silvestre maduro, ácido y afrutado.
Textura : Fluida y homogénea.
Uso : Cócteles, batidos, postres, bebidas lácteas, coberturas.
Sin alcohol – Sabores naturales
Altura : 32 cm
Diámetro : 9 cm
Peso neto : aproximadamente 1,35 kg
Botella : PET resellable con tapón medidor integrado
Conservación :
Antes de abrir: a temperatura ambiente.
Una vez abierto: conservar refrigerado y consumir en 4 semanas.
Traceability
Optimal use date :
01/04/2027
Lot number :
51660565097