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Afila tus cuchillos como un auténtico chef japonés con la piedra de afilar japonesa HENDI . Diseñada con dos caras de diferente grano, permite un afilado progresivo y controlado para un resultado impecable y profesional. Dile adiós a los cuchillos sin filo: redescubre un corte nítido y preciso en tan solo unas pasadas.
Doble tamaño de grano : dos superficies con diferentes granos para un afilado completo (preafilado + acabado).
Agarre óptimo : gracias a su práctico mango, el uso es estable y seguro.
Control total : usted mismo gestiona la intensidad y la finura del afilado según sus necesidades.
Sin mantenimiento complejo : la piedra es duradera y fácil de limpiar después de cada uso.
Chefs exigentes
Entusiastas de la cocina
Usuarios de cuchillos de acero japoneses o de alta gama
Instrucciones de uso
Remoje la piedra durante unos minutos antes de usarla, comenzando por el lado más grueso y luego pasando al lado de acabado. El afilado regular prolonga la vida útil de sus cuchillos y mejora su comodidad de corte.
Grano: 280 1000
180 x 50 x 40 mm