COSMOPOLITA

Popularizado en Estados Unidos en la década de 1970, se caracteriza por su bonito color rosa. Es un cóctel ligero con sabor afrutado.

Ingredientes :

  • 4 cl de vodka
  • 1 cl de triple seco
  • 4 cl de néctar de arándano
  • 1 cl de jugo de lima

Llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Agrega 4 cl de vodka, 1 cl de triple sec, 4 cl de néctar de arándano y 1 cl de jugo de lima (puedes exprimir media lima para esto), luego agita. Cuela y sirve en una copa de cóctel .

MOJITO

¡Es la estrella de nuestro verano! El mojito es un cóctel cubano que no necesita presentación. Su éxito reside en el equilibrio perfecto entre menta, limón y ron.

Ingredientes :

  • 4 cl de ron blanco de 40°
  • 2 cl de jarabe de caña
  • 1/2 lima
  • 8 hojas de menta
  • agua con gas

Coloca las hojas de menta en el fondo de un vaso de mojito. Corta la mitad de la lima en dados y añádela al vaso. Vierte 2 cl de sirope de caña. Machaca. Agrega 4 cl de ron blanco. Llena el vaso con hielo al gusto y completa con agua con gas. Remueve bien.

MARGARITA

Originaria de México, la margarita es un cóctel esencial. Generalmente se consume en un vaso escarchado con sal.

Ingredientes :

  • 4 cl de tequila
  • 2 cl de triple seco
  • 2 cl de zumo de lima recién exprimido

Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Vierte 4 cl de tequila, 2 cl de triple sec y 2 cl de jugo de lima. Agita bien. Luego vierte la mezcla en una copa de cóctel .

EN TÓNICO

Introducido en la India por la Compañía Británica de las Indias Orientales en el siglo XVIII, el gin tonic es un cóctel apreciado por su sabor amargo muy particular.

Ingredientes :

  • 4 cl de ginebra
  • Tónico
  • 1 ralladura de limón amarillo

Llena una copa balón con cubitos de hielo. Vierte 4 cl de ginebra sobre ellos. Completa con agua tónica y añade ralladura de limón.

PIÑA COLADA

Un cóctel esencial y exótico por excelencia, ¡la piña colada es la bebida nacional de Puerto Rico! Huele a sol y se aprecia especialmente por su sabor dulce y afrutado.

Ingredientes :

  • 4 cl de ron blanco de 40°
  • 6 cl de leche de coco
  • 6 cl de zumo de piña
  • 2 cl de jarabe de caña

En una coctelera , añade 4 cl de ron blanco de 40°, 6 cl de leche de coco, 6 cl de zumo de piña y 2 cl de sirope de caña. Agita bien. Llena un vaso con cubitos de hielo y vierte el cóctel sobre ellos.

MARTINI

También conocido como Dry Martini, ¡es el cóctel insignia de James Bond! Un clásico imprescindible en el mundo de la coctelería.

Ingredientes :

  • 4 cl de vermut blanco
  • 4 cl de ginebra
  • Una aceituna verde

Llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Añade 4 cl de vermut blanco y 4 cl de ginebra. Agita. Vierte en una copa de martini y decora con una aceituna verde.

    BLOODY MARY

    Este cóctel imprescindible tiene un sabor más o menos picante, según los gustos de cada persona. Particularmente original gracias al jugo de tomate que contiene, ¡o te encanta o lo odias!

    Ingredientes :

    • 4 cl de vodka
    • 12 cl de zumo de tomate
    • 1 cl de zumo de limón amarillo
    • una pizca de sal
    • salsa Tabasco

    Llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Vierte 4 cl de vodka, 12 cl de jugo de tomate y 1 cl de jugo de limón. Agrega una pizca de sal y unas gotas de salsa Tabasco al gusto. Agita bien y sirve en un vaso.

    SEXO EN LA PLAYA

    ¡Este cóctel imprescindible huele a verano y vacaciones! Es muy popular por sus bonitos colores festivos y su sabor afrutado y dulce.

    Ingredientes :

    • 3 cl de vodka
    • 1 cl de licor de melón
    • 1 cl de crema de mora
    • 4 cl de zumo de piña
    • 4 cl de néctar de arándano

    Llena tu vaso con cubitos de hielo. Agrega 3 cl de vodka, 1 cl de licor de melón y 1 cl de licor de mora. Revuelve. Luego, vierte 4 cl de jugo de piña y 4 cl de néctar de arándano y vuelve a revolver.

    TÉ HELADO DE LONG ISLAND

    Creado en Estados Unidos durante la Ley Seca, su nombre proviene de su parecido con el té helado. Mucho más fuerte, este cóctel imprescindible es una hábil mezcla de varias bebidas alcohólicas que eran ilegales en aquel entonces.

    Ingredientes :

    • 1,5 cl de vodka
    • 1,5 cl de ginebra
    • 1,5 cl de ron blanco
    • 1,5 cl de triple sec - 1,5 cl de tequila
    • 1 cl de zumo de limón
    • 3 cl de cola

    Llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Vierte 1,5 cl de vodka, 1,5 cl de ginebra, 1,5 cl de ron blanco, 1,5 cl de triple sec y 1,5 cl de tequila en la coctelera. Agrega 1 cl de jugo de limón. Agita bien. Llena el vaso con hielo y vierte la mezcla. Completa con 3 cl de cola.

    A LA ANTIGUA

    Generalmente servido como aperitivo, es un cóctel con mucho carácter que ya estaba de moda en la década de 1960. Destaca por su sabor amargo y muy característico.

    Ingredientes :

    • 4 cl de whisky escocés
    • 1 pizca de Angostura Bitters
    • 1 terrón de azúcar
    • agua con gas

    Coloca el terrón de azúcar en un vaso de whisky . Remójalo con unas gotas de amargo de Angostura y luego tritúralo. Agrega cubitos de hielo y 4 cl de whisky escocés. Completa con agua con gas.

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