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La Balance de Précision 0.01 g est un outil compact et ultra-précis, idéal pour peser avec exactitude de petites quantités d’ingrédients en mixologie et gastronomie moléculaire. Précision de 0.01 g, écran LCD, calibration automatique et protection contre les surcharges.
La Balance de Précision 0.01 g est un accessoire essentiel pour les professionnels de la mixologie, de la pâtisserie et de la cuisine moléculaire nécessitant une pesée ultra-précise des ingrédients. Conçue pour mesurer de petites quantités avec une précision extrême (0.01 g), elle permet de doser avec exactitude les stabilisants, épices, sucres, agar-agar, truffes et autres ingrédients techniques.
Son design extra-fin et ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Son écran LCD rétroéclairé assure une lecture facile, tandis que sa fonction tare et sa calibration automatique garantissent des mesures précises à chaque pesée.
Dotée d’un couvercle de protection contre les chocs et les liquides, cette balance est robuste et fiable, adaptée aux environnements professionnels exigeants.
• 1 Balance de Précision 0.01 g
• 1 Couvercle de protection contre les chocs et les liquides
• 4 piles 1.5V (type R03)
• 1 Manuel d’utilisation
• Matériau : Plastique robuste
• Dimensions : 13 x 7 x 2 cm
• Plage de pesée : 0.01 g à 50 g
• Taille du plateau de pesée : 66 x 77 mm
• Alimentation : 4 piles 1.5V type R03
• Affichage : Écran LCD rétroéclairé