Batch : L31651086150 | DLC :
Batch : L31651086150 | DDM : 12/05/2028
Le Sirop MONIN Fruit de la Passion apporte une saveur tropicale intense, douce et légèrement acidulée, proche du fruit fraîchement cueilli. Avec 36 % de jus de fruits, dont 10 % de fruit de la passion, il est idéal pour les cocktails, mocktails, Mojitos, limonades, thés glacés, smoothies et boissons exotiques.
Contenance : 70 cl
Le Sirop MONIN Fruit de la Passion 70 cl est une référence particulièrement polyvalente pour apporter rapidement une touche exotique aux boissons.
Son profil aromatique est marqué par une saveur douce et acidulée de fruit de la passion fraîchement cueilli. Cette combinaison entre rondeur fruitée et légère acidité permet de l’utiliser aussi bien dans des cocktails que dans des boissons sans alcool.
Il contient 36 % de jus de fruits, dont 10 % de jus de fruit de la passion. Cette composition apporte davantage de profondeur aromatique qu’un simple sirop fruité très sucré.
Il fonctionne particulièrement bien avec le rhum, la vodka, le gin, la tequila, le citron vert, l’ananas, la mangue, le litchi ou encore les vins pétillants.
MONIN conseille également de l’associer à un vin blanc sec ou à un vin effervescent, ce qui permet de créer facilement des Spritz et cocktails apéritifs fruités.
Pour un usage professionnel, il convient très bien aux Mojitos revisités, Maï Taï, cocktails Tiki, thés glacés, limonades, smoothies, frappés et dessert drinks.
La dilution recommandée est de 1 volume de sirop pour 8 volumes de boisson ou autre préparation. Pour un cocktail individuel, un dosage de 15 à 25 ml constitue généralement une bonne base selon l’intensité recherchée.
Le Sirop MONIN Fruit de la Passion est conditionné en bouteille de 70 cl.
Il contient 36 % de jus de fruits, dont 10 % de jus de fruit de la passion. Sa recette comprend notamment du sucre, de l’eau, du jus concentré de citron, du jus concentré de fruit de la passion, du jus concentré d’orange et un arôme naturel.
Son profil aromatique est doux, fruité et légèrement acidulé.
Pour 100 ml, il apporte 338 kcal, avec 83,2 g de glucides dont 83,1 g de sucres, 0 g de matières grasses, 0,16 g de protéines et 0,03 g de sel.
Il convient particulièrement aux cocktails, Mojitos, Maï Taï, smoothies, frappés, thés glacés, limonades, boissons chaudes et dessert drinks.
Traçabilité
date limite de consommation :
à consommer de préférence avant :
07/07/2029
Numéro de lot :
L11788158212