


Le pilon à cocktail XL noir The Bars est un accessoire indispensable pour préparer facilement des Mojitos, Caïpirinhas, cocktails aux fruits frais, smashs et créations maison. Grâce à son long manche de 29,5 cm, ce muddler professionnel offre une prise en main confortable et permet d’écraser les ingrédients directement dans un verre haut, un shaker ou un tin sans forcer.
Le pilon à cocktail The Bars B002XL est conçu pour les barmans, restaurants, bars à cocktails, hôtels, traiteurs événementiels et amateurs de mixologie qui recherchent un ustensile fiable pour travailler les fruits, les herbes aromatiques et les ingrédients frais.
Aussi appelé muddler cocktail ou pilon de barman, il permet de presser citron vert, menthe, fruits rouges, sucre, épices ou agrumes afin de libérer leurs jus, huiles essentielles et arômes. C’est l’outil incontournable pour réaliser un Mojito bien aromatique, une Caïpirinha, un cocktail smash, un Old Fashioned revisité ou toute recette nécessitant un pilonnage précis.
Son format XL de 295 mm offre un vrai confort d’utilisation. Contrairement à un pilon court, il permet de travailler dans des verres hauts ou des shakers profonds avec une meilleure posture et moins d’effort. Une simple pression suffit pour extraire les arômes sans écraser excessivement les ingrédients. C’est particulièrement important avec la menthe, qui doit être pressée délicatement pour éviter de développer de l’amertume.
Sa largeur de 40 mm offre une bonne surface de contact pour écraser efficacement les morceaux de fruits, les quartiers de citron vert ou les cubes de sucre. Sa finition noire apporte un rendu sobre et professionnel, facile à intégrer dans un poste cocktail ou un kit barman.
Fabriqué en Italie, ce pilon est pensé pour une utilisation régulière en environnement professionnel. Il est lavable en machine, ce qui facilite son entretien après le service et permet de maintenir une hygiène adaptée aux bars, restaurants et établissements CHR.
Ce produit comprend un pilon à cocktail XL noir The Bars B002XL
Marque : The Bars
Référence : B002XL
Type : pilon à cocktail / muddler XL
Couleur : noir
Hauteur : 295 mm
Largeur / diamètre : 40 mm
Matière indiquée : polycarbonate
Fabrication : Italie
Entretien : lavable en machine
Utilisation : Mojito, Caïpirinha, cocktails aux fruits, smashs, mixologie, bar professionnel