



La Bar Spoon Disk Full Smooth 40 cm est une cuillère de bar pensée pour les barmans qui recherchent un outil parfaitement équilibré, élégant et polyvalent. Sa tige droite et ultra-fine, entièrement polie, offre une glisse impeccable dans la glace, ce qui garantit un mélange fluide et silencieux, même dans les mixing glasses les plus profonds.
Son cuilleron large et lisse permet un travail précis, idéal pour contrôler la dilution ou conserver la limpidité des cocktails remués. L’embout disque, parfaitement usiné, joue un double rôle : stabilisateur pour les rotations rapides et muddler léger pour écraser délicatement des agrumes, herbes ou morceaux de fruits sans abîmer le verre.
Cette Bar Spoon Disk Full Smooth 40 cm fait partie de ces ustensiles que l’on adopte immédiatement dès la première prise en main. Sa tige droite, fine et polie glisse sans résistance dans la glace, offrant un contrôle total du mouvement et une précision supérieure lors du stirring. Contrairement aux cuillères torsadées classiques, ce modèle mise sur la fluidité du geste et une sensation plus directe, très appréciée des bartenders modernes.
La cuillère est équipée d’un cuilleron lisse, idéal pour remuer des cocktails délicats comme le Martini, le Manhattan ou le Negroni, sans perturber la texture ni créer de turbulences.
L’embout disque apporte une véritable valeur ajoutée : utilisé comme mini-muddler, il permet d’écraser un zeste, libérer des huiles essentielles ou travailler une garniture sans aucun risque de choc dans le verre. Il stabilise également l’ensemble lors des rotations rapides, offrant un geste plus précis et plus élégant.
Grâce à sa longueur de 40 cm, elle convient parfaitement aux verres hauts, aux shakers Boston, aux mixing glasses profonds et même aux grands contenants de préparation. Sa construction en acier inoxydable poli garantit une durabilité optimale, tout en facilitant le nettoyage et en conservant son éclat au fil du temps.
Un outil taillé pour les professionnels, exigeants, passionnés et tous ceux qui veulent travailler avec du matériel cohérent, solide et agréable.
La cuillère de bar mesure 40 cm et se compose d’une tige droite, fine et polie, d’un cuilleron lisse en acier inoxydable et d’un embout disque pouvant servir de mini-muddler. Son équilibre de poids assure un maniement naturel et précis, idéal pour les cocktails remués et les préparations nécessitant délicatesse et contrôle.
Avec ses 40 cm de longueur, la Bar Spoon Disk Full Smooth est conçue pour atteindre confortablement le fond des verres highball, mixing glasses profonds et shakers Boston. Son embout disque compact renforce la stabilité lors du mélange et offre une fonction muddler polyvalente. La tige fine et polie garantit une glisse parfaite pour un travail net et rapide.