Bitters
Résultat triés par:
PEYCHAUD'S Aromatic Bitters
BITTERMENS Boston Bittahs
BITTERMENS Grapefruit
BITTERMENS Elemakule Tiki
BITTERMENS Burlesque
BITTERMENS Orange Cream Citrate
BITTERMENS Spiced Cranberry
BITTERMENS Winter Melon
BITTERMENS Scarborough
Bitter’s aromatiques : donnez du caractère à vos cocktails
À la recherche de cette touche amère et élégante qui transforme un bon cocktail en un grand cocktail ? Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux bitter’s aromatiques, sélectionnés pour les professionnels et les passionnés de mixologie exigeants.
Chez La Boutique du Barman, nous avons rassemblé les meilleurs bitter’s du marché pour répondre à toutes les envies. Du classique Angostura – indispensable pour un Old Fashioned réussi – aux bitters créatifs de Bittermens, Scrappy’s ou encore Bitterman, chaque produit a été sélectionné pour sa qualité, son intensité aromatique et sa capacité à rehausser vos recettes.
Pourquoi utiliser un bitter aromatique ?
Un bitter est un concentré d’aromates macérés dans de l’alcool, utilisé en très faible quantité (généralement quelques gouttes ou sprays) pour équilibrer et enrichir un cocktail. Il ne sert pas à parfumer le cocktail, mais à l’intensifier : il allonge les saveurs, donne de la profondeur, et souvent, une signature unique au verre.
Une gamme complète pour les pros du bar
Parmi les best-sellers que nous proposons, retrouvez :
Angostura Aromatic Bitters : le plus célèbre, aux notes épicées, parfait pour les classiques.
Angostura Orange Bitters : pour une touche zestée.
Bittermens Hellfire : un bitter au piment qui apporte de la chaleur sans dénaturer le cocktail.
Scrappy’s Bitters : gamme artisanale aux arômes subtils, idéale pour des cocktails signature.
Bitterman Xocolatl Mole ou Orange Cream : des bitters originaux, très utilisés dans les bars à cocktails modernes.
Pour quels cocktails utiliser un bitter’s ?
Les bitter’s sont des alliés incontournables dans la création de :
Old Fashioned
Manhattan
Negroni
Martinez
Cocktails sans alcool boostés à l’amer
Cocktails tiki ou créatifs qui cherchent un twist aromatiqu
Astuce de pro
Utilisez une pipette, un bouchon goutte-à-goutte ou un vaporisateur pour maîtriser parfaitement vos dosages. Avec seulement quelques gouttes, votre cocktail passe à un autre niveau.
Livraison rapide et conseils de pros
Nos bitter’s aromatiques sont disponibles à l’unité ou en lots, expédiés sous 24/48h. Tous nos produits sont testés en interne et validés par des barmen professionnels. Si vous avez un doute ou une question, notre équipe est là pour vous guider dans le choix du bitter idéal selon vos besoins.