Comment et pourquoi utiliser des ouvre-bouteilles ?

Il existe de nombreux modèles d’ouvre-bouteilles pour vous aider à ouvrir vos bouteilles facilement. Il n’est pas de bon ton de peiner sur cette tâche quand on travaille dans un bar ou un restaurant. Il est donc préférable de s’équiper correctement !

Les différents modèles et leurs utilités

Un ouvre-bouteilles permet d’ouvrir rapidement et facilement toutes sortes de bouteilles. Dans la plupart des cas, on a besoin de cet outil pour ouvrir les bouteilles de vin, de limonade et d’autres modèles à capsule ou à bouchon. Voici alors les différents modèles les plus utilisés :

Le limonadier

C’est l’outil le plus courant et le plus utilisé par les professionnels et les particuliers. Il est doté d’une petite lame, d’une spirale, d’un décapsuleur et d’un levier. La lame servira à retirer la capsule d’une bouteille de vin, la spirale pour trouer le bouchon et le retirer ensuite et le levier sert à enlever le bouchon.

Notons qu’il existe des modèles à double levier, qui permettent de retirer le bouchon en deux temps. En effet, avec le simple levier, le bouchon est extrait partiellement. Pour terminer de l’enlever totalement, il est nécessaire de tirer sur le sommelier. Ce dernier peut également être doté d’un double levier. En ce qui concerne le décapsuleur, il peut ouvrir toutes les bouteilles à capsule.

Le tire-bouchons à levier sur socle ou sans socle

Ce modèle permet de déboucher une bouteille sans trop d’efforts. Pour ce faire, vous devez poser le tire-bouchons sans socle sur le bouchon en utilisant le levier en bas une fois que vous avez découpé l’opercule. Puis, vous devez actionner le levier vers le haut pour faire entrer la spirale. Enfin, actionnez le levier vers le bas pour extraire le bouchon. Ce modèle existe également avec un socle.

Le tire-bouchons à cage

Une fois la capsule retirée, vous allez presser doucement la spirale sur le bouchon. Notons que les bras de l’accessoire doivent être baissés. Ensuite, tournez la poignée pour que la spirale s’enfonce un peu plus et en même temps, maintenez bien le bout circulaire en métal. Dès que les bras sont à la verticale, vous pourrez retirer le bouchon en les poussant vers le bas.