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Haga cubitos de hielo translúcidos de 5 x 5 x 5 con la caja de hielo transparente.
Hay un grado de prueba y error para producir hielo cristalino con el agua utilizada, la temperatura del congelador, la temperatura del agua utilizada para llenar los moldes y el lugar donde se coloca en el congelador, todo lo cual influye en el resultado.
Si sus cubos son transparentes en la parte superior pero la base está un poco turbia, entonces: - su congelador está demasiado frío y necesita ajustarse a una configuración menos fría para retardar la formación de hielo. Cuanto más pura sea el agua, más rápido podrás congelarla y al mismo tiempo producir hielo transparente. Si descubre que los cubos son transparentes en la parte superior pero la parte inferior está turbia, deberá ralentizar el proceso de congelación ajustando la temperatura del congelador a -14 °C (los alimentos deben almacenarse a -18 °C o menos). - cuanto más pura sea el agua, mejor. Considere filtrar su agua. La claridad del hielo también se ve favorecida por el uso de agua tibia para retardar la congelación. También puede ser beneficioso hervir agua en una tetera y dejarla enfriar, luego hervirla nuevamente y dejar que el agua se enfríe solo parcialmente antes de verterla en la hielera.
Fácil de usar y reutilizable tantas veces como desee, la Hielera Transparente es perfecta tanto para congeladores domésticos como profesionales. Su diseño robusto e inteligente garantiza un manejo sencillo y resultados profesionales, con un enfriamiento más prolongado pero más lento , para cubitos de hielo que se derriten más lentamente y conservan su aroma.
Nota: La calidad del hielo depende de varios factores, como la temperatura del congelador , la pureza del agua y la velocidad de congelación . Para maximizar la claridad, utilice agua filtrada hervida dos veces y configure el congelador a unos -14 °C .
Adopta la Clear Ice Box y transforma tus vasos en auténticas obras de arte congeladas.
La hielera transparente cuenta con un marco rígido y aislante, una bandeja inferior de retención y moldes flexibles de silicona para facilitar la extracción de los cubitos de hielo. Produce seis cubitos grandes (5 cm cuadrados), ideales para copas Old Fashioned o cócteles servidos con hielo.
El principio de congelación direccional permite dirigir el proceso de cristalización para evitar la formación de burbujas en el centro. El resultado: cubitos de hielo transparentes, sólidos y estéticos que realzan visualmente tus creaciones y minimizan la dilución.
Tamaño del cubo de hielo: 5 x 5 x 5 cm
Capacidad: 6 cubitos de hielo por ciclo.
Dimensiones de la bandeja: aproximadamente 21 x 13 x 10 cm
Materiales: carcasa aislante de plástico, moldes de silicona de grado alimenticio.