Les produits Mezclar sont réputés pour leur fiabilité. La Boutique Du Barman vous présente l’un de ses shakers phares : le Boston shaker Tin on Tin. A l’instar du Boston classique, ce shaker est composé de deux verres de 18oz et 28 oz.
Faire le choix de deux verres en métal présente plusieurs avantages non négligeables pour la confection de cocktails. D’une part, la composition de l’acier inoxydable permet aux mélanges de chauffer ou refroidir plus vite comparé au verre d’un shaker traditionnel. Ceci représente également un gain de temps et d’énergie lors de la réalisation du breuvage.

D’autre part, les parois des verres en acier étant plus fines, cela fait plus d’espace pour plus de liquide.

Enfin, l’ultime avantage par rapport au verre, c’est la robustesse de l’acier. Les professionnels du flair bartending le savent bien, le verre se brise au contact répété des glaçons. Aussi vont-ils préférer le Boston Tin on Tin.