Le Negroni trouve ses origines à Florence, en Italie, au début du XXe siècle. Son histoire remonte à 1919 lorsqu'un comte italien du nom de Camillo Negroni demanda à son barman de renforcer son cocktail préféré, l'Americano, en remplaçant l'eau gazeuse par du gin. Ainsi, est né le Negroni tel que nous le connaissons aujourd'hui.
Depuis sa création, le Negroni est devenu un incontournable des bars à cocktails et des soirées élégantes. Sa popularité a continué à croître au fil des décennies, et il est devenu un symbole du style et du raffinement italien.
Technique de préparation :
Le Negroni est un cocktail très simple à préparer, mais il est essentiel de suivre la technique appropriée pour en apprécier toute la saveur. En mélangeant les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et en les filtrant ensuite dans un verre à cocktail rempli de glace fraîche, on garantit que le cocktail est bien refroidi sans être dilué par la fonte des glaçons.
La garniture à base d'orange ajoute une touche d'agrumes qui complète parfaitement l'amertume du Campari, faisant du Negroni une expérience gustative équilibrée et délicieuse.
