Ce cocktail est apparu pour la première fois dans les années 1800 en Nouvelle-Orléans, aux États-Unis. Il faisait partie de la famille des "Fizz", une catégorie de cocktails qui utilisent de l'eau gazeuse pour créer une texture légère et pétillante.
Le Gin Fizz est rapidement devenu populaire, et sa recette a évolué au fil du temps. L'ajout d'œuf dans la recette est apparu plus tard, dans les années 1900, et a donné naissance à la version la plus connue du cocktail, le "Gin Fizz Royal".
Aujourd'hui, le Gin Fizz est apprécié pour son goût rafraîchissant, son équilibre entre l'acidité du citron, la douceur du sirop de sucre et la légère amertume du gin. C'est un cocktail idéal pour les journées chaudes d'été ou pour se détendre en soirée. Savourez le Gin Fizz et appréciez son histoire riche et délicieuse !